[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
$ Z1 W% g3 ?% @+ e1 J6 P% R6 v$ t- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米         3杯
( E) A! }; N1 e; l9 V$ p5 d雞胸肉切丁        300克
) N- Q1 j: |( K% @公仔箱論壇鳳梨切丁         500克
- K; s4 D  r) ~& b- K6 p' a公仔箱論壇剁碎蒜米         1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 w  f  Y. L# s
辣椒切片         3條
4 G2 T; B2 R" Z+ s5 P% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 p. S  i2 u* A) O公仔箱論壇1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
& O) I! K! J) [, ~0 ~2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。7 n- v. v6 R% q
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
2 m4 N& P: A: [公仔箱論壇4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。