材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~: ?7 q, g7 j3 ~1 N
白米 3杯
4 Z6 c) u0 _, F% X; R a雞胸肉切丁 300克
8 `1 z, U6 w+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨切丁 500克公仔箱論壇9 i4 ]2 m* }! u( z
剁碎蒜米 1小碗5.39.217.77- B4 Y7 g R, G
辣椒切片 3條, f4 D/ f. b5 q0 U* ]2 G! l
做法0 [& s) S3 h& w* U! H
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
& d, x- X' a- @$ ], p! ]* ~2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
' s" y$ b2 [, H. v3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
; t6 F/ T; S* H* j4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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