[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料% B  F% L+ e, J$ W# i
白米         3杯
# o. h+ Q; @0 o: P+ y$ @) E雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 @+ O+ o. z* {; @, O; f
鳳梨切丁         500克
- s$ x5 V  k  u公仔箱論壇剁碎蒜米         1小碗
1 t! n' A0 i2 q8 x; G  i6 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒切片         3條
. v! {- c6 \! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
# D9 G; d7 N/ \, y( o) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
% h0 Z. A% u. H# C$ m+ m% d公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
5 K2 L( T; x0 y7 v' Y- m公仔箱論壇3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。" W2 q) }' A) E" X" I5 a$ {/ \
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。