材料A：鬆派塔皮
0 d7 m2 n5 O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克5.39.217.772 F( x2 ]9 ]* I: ^. y( }
融化奶油 225克
- h j( ?0 a. d5.39.217.77材料B：蛋糕麵糊5.39.217.77# b. m- X4 _8 @9 }$ R" Y
奶油起司 500克$ g0 `( f* r- _ o( c6 q3 E' W- T
酸奶 210克+ Q! q8 ^) D3 \; K8 q- S4 n) Q7 v
蛋白 280克tvb now,tvbnow,bttvb& w3 D6 k: p( w" d2 {2 I
動物性鮮奶油 300克
j# Y( l4 f& V# x砂糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb6 r) O, P" [7 J+ q
苦甜巧克力 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" P6 K4 A1 y
可可粉 100克
$ T4 b( C9 h J/ e做法5.39.217.775 n4 i* B4 f$ |
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
' S. t4 Q% c/ a- d6 x4 c5.39.217.772.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ a8 h5 a1 D) }- [6 P. @& n
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。5.39.217.776 W* H! z; x% c( y% e% n8 i( T! \
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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