[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
9 ^) @$ V7 @( x' U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾        500克tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 E( P+ c; c, A3 I( o0 C
融化奶油        225克
# u3 r" f  N  D1 ~5.39.217.77材料B：蛋糕麵糊
2 c; O" S$ T8 q5.39.217.77奶油起司        500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |$ F* ^/ E6 ]3 {* I
酸奶         210克
5 @# Y$ w$ X$ f3 ~  D# U7 N; u蛋白         280克
: V4 `0 X' B* m& ^/ b2 z6 ^/ z: \, h公仔箱論壇動物性鮮奶油        300克
% q' M) l1 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         150克
# P% M# ?5 N6 V) _9 t& {公仔箱論壇苦甜巧克力        150克公仔箱論壇+ _( E2 t' X$ a! B
可可粉         100克
$ _( D# d! Y, y! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% K: I* d9 E) n: M6 `, y
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 m8 I- m' O' b
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
; c( P2 X% N+ w* r# L, D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
" w# @7 f  j( t. e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。