[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮5.39.217.77! ~% M* ]# e2 w9 ]8 L( g8 m
鬆派餅乾        500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( i3 `+ @' W3 o* ?$ m2 t
融化奶油        225克
. a' l. E3 \: d1 h- k! xtvb now,tvbnow,bttvb材料B：蛋糕麵糊
; _/ C* U8 n( K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        500克
+ t/ y5 A( j+ s3 i1 @酸奶         210克
7 m& t$ }- ~7 u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 G( ?1 g1 P: e$ u
動物性鮮奶油        300克
( ~5 U; s/ p3 C0 A# {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克
, c7 N) q$ h/ O- }0 s8 c4 W苦甜巧克力        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* \- g' `6 d& H
可可粉         100克5.39.217.773 ^: H* q6 B! c; W1 c  g8 F0 j# {
做法
3 K1 O* e  i2 Z3 x公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
0 L2 @) P/ i7 }& @  ?5.39.217.772.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。公仔箱論壇$ |; s; ]& o/ K
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。% O9 X5 d0 U7 U) p5 y
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。