[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
) t2 }8 p, O3 g鬆派餅乾        500克: i7 i8 f6 S% \% R) w: X
融化奶油        225克
, ?. y/ k% {( A5 N' U% N( Q5.39.217.77材料B：蛋糕麵糊
8 `$ g5 ]/ A8 A, J$ `+ n1 S% B公仔箱論壇奶油起司        500克
0 ^6 M' |+ c  [5.39.217.77酸奶         210克5 D* A7 k% Q7 @2 `, ~
蛋白         280克tvb now,tvbnow,bttvb( K, ?3 H- S# i
動物性鮮奶油        300克
! }1 r( K  Y  u+ H) w, \. o5 k8 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         150克
! k, P" g; a2 M0 H3 k& E苦甜巧克力        150克公仔箱論壇$ y. O" z2 S. \& q2 `
可可粉         100克
) e( e. m6 L! e% m+ k) r5.39.217.77做法
- L; S( T0 p" V6 I- h3 c% g5.39.217.771.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。9 x& {* Y  F1 g  n: y
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
# q# r& s; i; o4 ~/ m* k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
& O, R! U. c5 K2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。