材料A：鬆派塔皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" F, {) }) R! ]: U* V6 d% {
鬆派餅乾 500克
1 `5 P" V- Y" Z h8 {公仔箱論壇融化奶油 225克, v* B' C# Z a
材料B：蛋糕麵糊
& h* x$ F; f$ E- ?/ v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500克tvb now,tvbnow,bttvb- [' Y- Q: E$ {2 d c1 t* Q: L+ A
酸奶 210克6 P& p3 S& h( @5 N/ J( S
蛋白 280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ q) N" k" ?$ y/ |
動物性鮮奶油 300克5.39.217.77" T& ^$ q# @% F) E
砂糖 150克
& j! z! S: a( `% ]0 L苦甜巧克力 150克
$ a4 w( F% u$ [( L* j可可粉 100克7 E" k1 }/ }& @1 A9 P
做法5.39.217.77 b. {3 Y% _; C
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
, J# `+ }5 y: Q) P" Z+ |2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
1 N- G$ X3 I* N- k, N- [: W3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
: ^- A+ e- S; Z/ m4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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