法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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7 C Y0 q2 D) t5.39.217.77为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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- a5 j/ z* H) Q$ J6 T5 [* |" Q3 ?6 I6 K公仔箱論壇副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
7 q4 m( a1 {# P. `4 m0 m6 P6 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, r0 X) L/ ?7 B6 ~6 `5 N
“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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, O8 ~4 v8 |+ i# v" B$ s3 ]不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇0 f2 z, u$ L! H
" D ` M( i* Y* c H. n0 ?# Otvb now,tvbnow,bttvb法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐
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4 d' w& r6 S, j午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）公仔箱論壇- q5 I6 J! Y' r7 K
成人：45令吉++5.39.217.77' U! V n6 \7 E& z) S
小孩：27令吉++
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4 `. a5 n0 ], \5 X( Q下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）5.39.217.776 M4 ]% Z: K& n: _6 `( `2 Z4 ]5 y
成人：50令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
" k% P* o' x! H1 v$ x1 t' _7 T: ^成人：60令吉++
+ N+ E. K! F& _) ?; t' B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：36令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 w7 Q+ j. `/ o9 L7 W8 P6 ~
晚餐－6.30pm至10pm
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6 ]' _1 M0 @) t! Z2 A9 b1 c, N% z5.39.217.77日本餐（每周五）：
3 q6 b+ v+ l' W9 r成人：78令吉++
, q/ L) X! l* b2 [- w5 _tvb now,tvbnow,bttvb小孩：47令吉++
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*国际餐（周一至周四）：公仔箱論壇 i) B( Y/ D5 x0 ?7 H, Q
成人：70令吉++公仔箱論壇% N1 L9 p- K& J! C& E1 g5 @
小孩：42令吉++公仔箱論壇# u) _ u, g9 A) A2 f$ |$ Q6 c
*价格仅供参考
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& W ?. W9 \7 L$ E& P4 S3 G5.39.217.77
2 J6 o b( \2 R: a: [0 F- _% b" ntvb now,tvbnow,bttvb槟城Eastin酒店
8 b1 I/ `3 m1 z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, u/ n. d. V1 j1 X
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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