法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。公仔箱論壇& e3 E1 W* W& Y) {/ }
: `/ h9 o8 ?5 f为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: s# V& z8 e7 t5 N
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 o; r5 i0 M5 W& @( d0 [) j# L
$ M: [* e2 ]8 Z公仔箱論壇“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”公仔箱論壇# J; l! F) R. h! O& x1 i7 ?' t
$ G: J: _0 k& p; S1 e/ q公仔箱論壇不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧公仔箱論壇6 D L) F% M- M* r
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主题自助餐
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8 g8 f) k6 X7 p, ?, \; u0 @午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）5.39.217.77* K X* t$ [4 t& R5 F b
成人：45令吉++
; Y1 v ]/ e* {! r2 d9 [) U# |2 [tvb now,tvbnow,bttvb小孩：27令吉++
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; K! p- u/ R$ V2 L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）9 k/ h. Y. @$ f3 |5 t
成人：50令吉++) y3 b( u) i) g/ t& z
小孩：30令吉++公仔箱論壇4 {8 H+ J9 K5 z5 Q5 Q
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
" z1 Z' i& T3 K, c, E成人：60令吉++5.39.217.77) X* d1 Y7 U6 X( \1 `0 |8 [ T
小孩：36令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O: A$ Z8 \; o$ [* k3 P, }, ~2 p
晚餐－6.30pm至10pm
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7 t [- Y a$ D: ~0 a( f5.39.217.77日本餐（每周五）：
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小孩：47令吉++
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' T" w7 p) D! N) ~7 |公仔箱論壇*国际餐（周一至周四）：
2 c S$ H# g: F; G6 u. d* _成人：70令吉++5.39.217.776 [2 Q3 o/ ^$ c8 Q% ~
小孩：42令吉++# N6 B7 C5 i" K4 v: q9 E" V3 ]( q2 L
*价格仅供参考
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& P; r# p5 W* d- d& w% S) v8 `+ U槟城Eastin酒店
% ^2 R* p- Y7 X' k1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.
/ ]) T9 f4 ^ r8 ], U, W- BTel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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