馬六甲的叻沙,屬娘惹式,通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料,但是這一家的叻沙,則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
* a0 W6 l) f# n" B7 {) d5.39.217.77這一家餐室,叫作永來香茶餐室,就在武牙拉也板底,博德樂醫院(即前南方醫院)對面萬能萬字票行隔鄰,賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年,是家傳生意,現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
6 U: v, g: I) I( S. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h, J+ z1 E! Y- h7 m) atvb now,tvbnow,bttvb永來香的叻沙與眾不同,吸引林涌德成了它的忠實支持者,只要有時間一路過,都不會錯過。
- d* g' ^" n$ {, K) ?3 i. x( O! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r- ]6 T8 q1 L+ p9 E2 s5.39.217.77湯底香濃而不膩
3 c s0 V1 [7 A6 u& z5 E永來香的叻沙湯底很香,夠濃卻又不會油膩,還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支,很好吃,每次點都是點大份的。
. O, d8 o& ~1 M( y" q9 \% Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 U3 d9 Q5 f/ h2 K$ W8 x( \
“而且,這裡的麵條沒有鹼水味,不會破壞整碗湯的味道。”公仔箱論壇6 O: R# `6 `2 _4 J1 [7 h" i& j# Q
2 @+ C* c' c1 D" V% a1 a6 y2 y' M公仔箱論壇陳淑華解釋說,這間店用的是白麵,不用巫裔比較喜愛的黃麵,因為黃麵會有鹼水味,顧客都很抗拒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. D9 w7 U/ j* f
( y5 R8 a" M) D6 o& i, M3 Z* a角落賣“阿公咖哩卜”5.39.217.77. \( l5 w( Z- N) o; r9 x
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”,也是出自陳淑華的父親的手藝,如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇( c) n& a0 X' w8 N
tvb now,tvbnow,bttvb: T# ]+ Z5 i8 |3 ?7 M/ D/ e
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜,但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。
3 a3 d& t, {; z5 ?/ O! i$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d9 g" Z& O% I! H' [9 Y' _原來店主是潮籍人士,芋泥這甜點,是潮洲人的代表性甜品呢!
! ^8 P7 o ^+ Z9 H# g5.39.217.77. n3 \9 b! N; j+ X k3 E
帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別' `: Y! w6 i5 ?4 V) w
芋泥角和紅豆沙很特別,外皮是咖哩卜的皮,帶一點點鹹味,加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡,很有古早味,馬六甲其他地方都找不到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 t* Q: [& [
+ P' x' q' `4 \( S
“這裡的咖哩卜也有所不同,可以咬到一整塊的馬鈴薯,口感很不錯,就連印裔友族也很喜歡,都會來打包。”公仔箱論壇% M _) E) Y4 c6 n2 e9 k7 N
4 M, |& W9 {- ^) v) u6 ktvb now,tvbnow,bttvb說起來永來香還很貼心,對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客,老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料,有助消油解膩,生津解渴哦。
1 K& S S0 D/ d8 C0 k6 e/ W
) s! N4 n) K$ `) K) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u9 A S+ c. f8 v+ A% f. ^tvb now,tvbnow,bttvb介紹主角:永來香茶餐室5.39.217.77 z9 u0 n; Z5 }, p G. _9 F
檔主:陳淑華公仔箱論壇' m2 a$ @; J: G- m+ N
|