【做 法】
; ~2 b# _5 B4 W4 _; ?/ f" t5.39.217.771.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
8 m6 f4 ~, y# z! S5.39.217.772.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。
, k6 O/ Y: w; a$ ]+ u% g3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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# l5 E; p! j# W6 W/ m/ ^5 h0 f: k【材 料】& H8 [7 w+ l5 h7 ]8 n
豬絞肉 130 公克* X R( z* S0 o
蒜頭 1 粒- W z3 F/ U: q6 ^
辣椒 1 條5.39.217.77- }8 @1 }; R$ _4 T4 G9 u
紅蔥頭 2 粒
3 G. s' J) b' p8 M3 S$ R/ w! q公仔箱論壇四季豆 10 支0 m# \) J8 ?1 C$ E6 ?/ w; k
香茅 1 支tvb now,tvbnow,bttvb# U6 r* n2 M$ p8 V
+ _( k7 _ d4 i. H* {3 w' h+ P% x公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.779 P( @+ v3 L i9 s' w) O( }# J2 i
打拋醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N& B* M+ V3 \" W
水 100 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb' x; F9 @0 S% O% Q
鹽 少許9 Z4 i9 `8 x3 }8 H! F& ~$ u7 [
白胡椒 少許 |
發表於 2010-8-1 04:32 AM
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