【做 法】6 ]% E; z( C$ _( h0 f
0 a+ M( M* y' |( a5.39.217.771.豬肉略沖水洗淨，
. S& A8 ]. B5 [, A5.39.217.77切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。$ A% T( B. H* I" t& d
. v; ^! |/ y- otvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D& l/ F2 e/ I1 O8 o
- ^1 B2 @" Y) W& `) B. n3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
3 O; @2 J4 M) L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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# E8 e' g: ~9 n! A8 ]1 h4 M/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ C5 E3 r* R' {8 T$ P
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【材 料】
! T& |2 t. j- B4 I- s1 i& btvb now,tvbnow,bttvb豬肉 200 公克
' _* @8 N4 Y) Y# H. U% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真空包竹筍 1 支
0 {" W% J/ b" K' G$ E0 x公仔箱論壇蒜頭 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- @6 q7 O' }4 s; J
青蔥 1 支
" y0 X( Y$ h7 Z: M裝飾：
5 O" S, g2 L9 n, b青蔥段 1 支
* {3 N. k: I! H% o/ s# htvb now,tvbnow,bttvb
+ u3 y% s7 s0 c0 |, c0 ~. v$ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. A3 d# b5 t8 t
紅麴醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ _6 x8 ?! \
糖 1 小匙
2 ?% w# p6 v1 ~2 Y9 r) ~: E* W- X鹽 少許
1 H: d& k, H, I- a白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Q C6 Y- [* W4 A" X3 e
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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