【做 法】5 U. g! }9 L, F* m2 n% c
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1.豬肉略沖水洗淨，公仔箱論壇5 J( B. e# v b# V7 Y& M
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。公仔箱論壇1 p# q* S8 I) j* I3 w% s5 A
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。5.39.217.775 v5 B- W i- {, T$ G
- E* R* Q' q- B3 btvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
; G+ ~0 O$ h. J4 @5.39.217.77所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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+ {7 \0 X: e; R5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ D4 f: d& V% W2 i2 Z! J. r$ x1 b) o* f
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【材 料】
+ G* P/ \( q' p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 200 公克
0 ?) Y( `6 I D: K9 o; Y/ f公仔箱論壇真空包竹筍 1 支
: a1 ~3 s& ^9 T: o9 D% q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 ~4 P7 A4 H& X3 J
青蔥 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! c k# [; d0 j! s) V
裝飾：
3 F/ J6 m1 g% y( h$ C! D青蔥段 1 支7 _2 P7 [3 {# t
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【調 味 料】
8 j$ d8 n3 R* K! `& l- u: p紅麴醬 2 大匙
7 I/ `+ ?8 W, l0 g9 H2 f' N' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 小匙
; d5 Y! x1 M( ]) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb# u; q3 h( e: W, Q
白胡椒 少許公仔箱論壇; c2 D! t0 t+ c& ?4 H
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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