【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，公仔箱論壇+ M* I% P7 N- e
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w7 q4 H ]! ]' ?3 S. A
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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: e" L! }9 F3 r/ M/ `% L5.39.217.773.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和: k" b* x8 ~* s! P
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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; P+ V3 A6 A6 c5 M/ T+ K. _8 n公仔箱論壇公仔箱論壇: ^# Z# t) X7 M
【材 料】
/ T% V' ^8 Q8 v) l5 F7 i- Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉 200 公克
- D; U0 T! K: H. h. T5.39.217.77真空包竹筍 1 支
. p! w4 [/ w9 w( w2 v7 d- q5.39.217.77蒜頭 1 粒公仔箱論壇* |* t+ R# w: D f
青蔥 1 支5.39.217.776 f+ I8 S3 C5 }0 Q; [
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 [ _/ M- @4 \& |
青蔥段 1 支5.39.217.77' T8 `& s, Y6 c h2 p: e L
, U5 }; a8 d9 G/ ]公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& ?5 e% E% w
紅麴醬 2 大匙& P$ _9 K1 m4 Z3 S/ g2 K
糖 1 小匙
( Y/ Q8 g0 D% |# M$ _鹽 少許
: u" `; E% t( B4 ]6 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
1 v7 L; R( g9 O7 s) j0 o# G; J香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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