【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A* R# k% n9 l/ U+ b
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1.豬肉略沖水洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb3 w: ^ A" S( d9 ]1 P E
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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[. L2 M7 f6 Z" C4 z, @! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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% f- y3 e6 w- d4 J9 b( g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
8 Y0 I& X% g+ u$ E; Z g* y S所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 v- h' u h1 ]+ F( T$ q
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6 r2 N% f- w; c- E4 V" s7 R6 d5.39.217.77【材 料】" S' @' B- K: j4 j- g( A: F
豬肉 200 公克公仔箱論壇# W, T6 s" b( W
真空包竹筍 1 支
% Z0 Q3 O, k! o9 ?$ }2 r蒜頭 1 粒
# t4 l! b+ f2 m6 p7 K5.39.217.77青蔥 1 支3 I/ Y$ m) }0 z! b4 V
裝飾：
) q; {1 `" n8 e4 S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段 1 支公仔箱論壇 _7 e( x8 x6 r1 N. c
# Q) t* V3 M) F; H9 V2 v8 G& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, A: I) c" h+ W0 p4 p: btvb now,tvbnow,bttvb紅麴醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t% w2 V1 @9 M! J
糖 1 小匙
0 f0 P, T& P6 k8 O+ Z) K5.39.217.77鹽 少許
7 u' \- q/ |8 D+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
5 K% Y9 T1 |" D香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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