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[中式食譜] 紅麴炒肉片

【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 n$ E: r) S' }

# G. j. M7 s7 X* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨,9 }  I" y8 u6 X; K3 r7 @3 X
切薄片後,放入紅麴醬中醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 c. t6 m% x9 o
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2.竹筍切片狀;蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段狀備用。
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& P5 k6 I! k; R3 K3 d, Z' w公仔箱論壇3.取平底鍋箤箄箝箔,加入少許油燒熱,放入作法2材料爆香廎廗廘廖,再放入豬肉片和
+ y3 u$ i9 g. \. K$ y* m, p9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有調味料翻炒後盛盤,放上青蔥段即可。! y" g; b$ h7 I5 l

, a0 s* }& L% z5 ?5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 V  [6 H  o+ e* |! s3 e/ k  ]

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【材  料】
& F! f2 e2 O# T$ o1 k  u3 r& Z公仔箱論壇豬肉     200 公克
% O/ {, |# a0 n7 ?' x9 s, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真空包竹筍     1 支+ r3 E5 C3 H$ F
蒜頭     1 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) U5 m) C$ S% ?: X* k
青蔥     1 支
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: l! s  B$ O4 f9 W" i* T公仔箱論壇青蔥段     1 支
$ i0 R* H; L' \& J1 |; D$ q% ^公仔箱論壇$ K9 y: Y+ @6 T/ A1 f8 T  \8 J1 m5 _, q
【調 味 料】
3 V* X& D! ~3 e+ J# [紅麴醬     2 大匙
) n+ ]) X- K- R2 F糖     1 小匙公仔箱論壇0 T5 g# q+ _; X2 @& j0 B  c
鹽     少許
/ o$ W- m9 X1 v% r+ M! @9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒     少許公仔箱論壇) Y4 C) I$ O3 B8 o  V/ q
香油     1 小匙
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