【材 料】
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雞胸肉 150公克
) c$ z$ r" v5 D% E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個
' T: W$ X0 [# D6 T) Z+ V' o青蔥 1支
* L- C+ W) H- P3 Y9 M公仔箱論壇薑 5公克
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$ h, [0 ^. g' i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O: n1 W/ H! \) C( G/ \; s公仔箱論壇【調 味 料】
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- Z. C& h6 F+ ]2 b8 h2 m5.39.217.77A.甜麵醬 1小匙
( G% o2 S3 E! k, R0 K公仔箱論壇醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 {% k: q& o- p, b0 [, O
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 t: B" l$ \ ?
米酒 1大匙 3 T4 l/ s0 ~% f# P' m9 c0 b1 q
水 2大匙
9 I# S) r/ \7 r2 H& @' \ g" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
) U' z/ J4 H! p* f% F3 e" A8 n5.39.217.77香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb P0 P2 ]" `; a |2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 O: G4 j* ^& O
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t' Y" N, _9 P公仔箱論壇【醃 料】
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鹽 少許
: W, g( D& d1 b2 k. m7 _; A太白粉 1小匙
# {% ^% n6 s& V0 R# ~5.39.217.77香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
# H1 }- Y8 G" S) o& r, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i( `8 J2 b0 }公仔箱論壇2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。& n0 x) }0 j) v R& @
+ c: z) q- b; a; ]3 H3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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4 [- f# v" q, A5 S& j, B$ \( f公仔箱論壇 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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