【材 料】
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雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 ^1 @4 b! J; t4 p
青椒 1/2個 5.39.217.77% O7 y7 r5 }# b9 i+ R
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 B3 k' y! }5 v/ d/ x
薑 5公克
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% S K" L- z% z. S( j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) P- u( N8 V: O$ B7 F
1 g4 X) X" N# {' w: E) F【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 p) B9 v' i* x# G ^
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A.甜麵醬 1小匙
2 f6 Y& k. `. W2 b" a3 D5.39.217.77醬油 1小匙 ) |$ |: p$ X* t/ b5 A, i& ]
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇2 O' e( R7 d. | ?" T
米酒 1大匙
' l/ c4 N2 s$ k7 `# |" W, [水 2大匙
" p( B$ I; |# z* p# M5 p7 RB.太白粉水 1小匙 5.39.217.771 K6 A" G! _& Z$ z" C2 D
香油 1大匙
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- o; ^* J+ M# `9 I6 f' ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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r( f$ A: u2 `* |" `$ J鹽 少許
/ z. K& s( \' q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
0 f+ i o: ]+ I p' O+ k5.39.217.77香油 1小匙 公仔箱論壇. q# o. A; \9 O8 `
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- ?9 A- R3 I9 }, a ?) O9 Y3 B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇3 g! L/ T& y$ U: j
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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- g& E% I1 H# E公仔箱論壇2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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( B- q4 v( b! I0 A& z8 u2 W' v5.39.217.77 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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