【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" f# n7 N* W0 |: S3 X3 S2 T
% v# F7 h6 b! B: G4 B# Z公仔箱論壇雞胸肉 150公克
# o3 r7 X5 b" S# @5.39.217.77青椒 1/2個
7 ~! k/ e! |! n9 t% S" u5.39.217.77青蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb* G* x H4 v2 e2 y
薑 5公克
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0 N) B6 q7 H% Z4 E$ t5 T0 D6 Q6 h% E5.39.217.77【調 味 料】
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% r5 L, P5 v/ m8 f" w5.39.217.77A.甜麵醬 1小匙 5.39.217.77$ x3 y" m9 h$ W- \6 _/ X
醬油 1小匙
# q. P$ t* D; g5 M+ x5.39.217.77細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 k) A5 @7 i( h
米酒 1大匙 5.39.217.77) o- k* w+ I9 y6 R
水 2大匙
9 D% C1 l& A& h w" f0 k公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
4 ]" T7 J; S3 F- ?" l, R香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ q8 l+ m: }
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( J' D" H: h5 v" ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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, U3 o, Y+ c, ^$ |7 B# c鹽 少許 ' k6 Q5 i n, n p& c% \
太白粉 1小匙 公仔箱論壇2 h1 f+ R o. Y/ p" S0 w
香油 1小匙 ' x/ Y3 h4 E: z. w
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: y. Z/ J6 I1 n5.39.217.77【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 b5 W, [) l, O1 r7 O2 l
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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% y! A( w8 ]# l- X 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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