【材 料】 + o' R% K/ \. W
' L, |9 {9 s/ P2 W6 n% o2 `: btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
0 m' h; z+ k9 ]# @tvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個
) s6 K! n5 a7 t `( J青蔥 1支
' z+ v, e3 {4 z4 I" c3 S1 W4 y5 K公仔箱論壇薑 5公克 公仔箱論壇7 b- v& X+ e* G# _, t9 H8 E
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% k+ c+ s. W& i* ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 i1 P: V B' e0 z( v7 Z9 w
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `# H; a7 M4 N9 G
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A.甜麵醬 1小匙
' M* B0 v2 U0 y2 h& B: u公仔箱論壇醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; g5 c7 o" r2 r `! w
細砂糖 1小匙
( D' j1 D# T \ a( w/ N米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 C. J4 c R
水 2大匙 ! N# ?7 D1 _" ]' r4 O
B.太白粉水 1小匙
! o- s3 x- H2 _7 atvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B- Z! g7 X( ?. b( [
公仔箱論壇3 M w ]- O2 N% T
3 F" A- A, ]8 ]9 f2 j5.39.217.77* b4 e0 b6 \' X$ |# y1 h
【醃 料】
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 Y. E! m# @, I4 b) |( {, w1 l
太白粉 1小匙 5.39.217.77% A* O' Q5 i9 V
香油 1小匙 1 }( ^" [, s" W# n
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% a5 j" S, y4 [% |6 {公仔箱論壇【做 法】
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3 y; |7 ]! O9 |# v6 }' z公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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. \+ W, Q4 ]- m4 b/ I M公仔箱論壇2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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. ^0 k5 F2 D4 v( d$ M- }, w0 R5 J3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5.39.217.77* G" q& b8 V* H$ U. _; c
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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