【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ i0 `8 F! U- I
3 _: X$ _/ Y$ R- y& [* [4 }; v雞胸肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; ~0 x9 K0 d; } P
青椒 1/2個 5.39.217.77, U; Z5 R X8 i# e# O; F
青蔥 1支
5 B! E- E1 K0 P% U; t4 x5 `* Qtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 x, Q+ X# f- f T
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
! F7 S/ J: c: e, V3 I( F, h公仔箱論壇醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 F4 ?/ P. X
細砂糖 1小匙 3 q2 _& Z. p, e# M# N
米酒 1大匙 公仔箱論壇& U, }6 o- s8 g# P$ x
水 2大匙 公仔箱論壇& l3 i5 Y$ r- m$ Y, p
B.太白粉水 1小匙 5.39.217.779 S: _0 F5 q: `; L. [
香油 1大匙
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【醃 料】
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鹽 少許
$ v# p$ P) ], Z6 U. w2 O% ~! _& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P8 }! U h0 r( h( E
香油 1小匙
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【做 法】 0 m8 n- K4 a) y! R8 e0 r+ {+ b' R, F" o
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。$ V, U2 v( p T: u* w
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.77! y8 R2 A8 ]6 q4 J
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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