【材 料】
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3 e _8 }" c& P2 n/ l* fA.腐皮 2片 5.39.217.773 n' S' ]. _% s
白菜 1/2顆
" G' N( L- r& C, n5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芹菜 2支
: ~1 M& M2 |2 c- `4 m# }4 [: R, t公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l- E- {1 N0 u g
香菜 2支
) b! `1 I% F% h/ ^' c公仔箱論壇蒜頭 2粒
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( e9 \9 K8 S" g4 k% j【調 味 料】
7 s! M5 p. z4 h0 U0 x! z5 S; c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p I8 ~7 U$ n- d1 ^) D0 w
香油 1大匙 & H' b: x, ^& ~% Z3 K
辣油 1小匙
9 b. }1 U9 a( o% y9 u8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ U2 K* H6 \) d* g7 i4 g
白胡椒粉 少許
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y& f' J6 H: S' y5 a1 U# L
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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7 y. v1 U' B: F5 y% ]& } R! w3 X2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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, y9 J4 T. k6 y! m5.39.217.773.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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