[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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1 \7 S! ^( g; S' p" q4 o公仔箱論壇A.腐皮 2片
# ^3 A3 {$ p( d& i5 W公仔箱論壇白菜 1/2顆 6 i- X) e5 r) u
B.芹菜 2支
5 i2 y% W6 g1 @. O/ T$ L# h7 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* }0 {: I+ v- w: F
香菜 2支
, N) E8 N1 v! Z- X$ G蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 g* M4 r4 E# H+ k) z
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9 e6 ^8 {9 ~0 j8 s. {【調 味 料】
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/ B. z" I& U8 x$ u( T& s香油 1大匙
4 J5 a, a6 K7 ]! o* c# S辣油 1小匙
+ B7 i- f1 ~2 [: f1 Z; R0 h" R2 G5.39.217.77鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A! c0 ]: |+ W4 D3 M  _! T
白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: k& G( W% Y' o' z
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【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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- {( J) n+ A2 K) m3 ]) r# V2 \2 W7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U! H  \/ U& T) `
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。