[中式食譜] 腐皮拌白菜

xz12

【材　 料】
- F5 X2 O. O" }# V0 u" v公仔箱論壇5.39.217.77! [( j, k% A0 X/ b9 q; R
A.腐皮 2片   I3 |  \, g0 U9 Y
白菜 1/2顆 / b: i; U& W5 Y
B.芹菜 2支 % P3 K) U" Z% g0 ^0 V
紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇. v" e: |; ~# j1 O- m2 j0 p
香菜 2支
( m& V: l+ \  \1 ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒 ) ^* d) B) g, D2 M1 B
6 c3 c2 C, |7 U- U* ?  S* j+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 u4 s% Y6 ?
【調 味 料】
% |0 j! u5 P, U1 ~! Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 P! q; b" m$ x) m2 O4 A公仔箱論壇香油 1大匙
) m4 J; s* N' V" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
: P& q- _# P% A& A6 B- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 Z4 q$ N! Z$ g$ K  I1 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許 公仔箱論壇( j( }. D; Z$ z+ J5 L0 `

5 I$ T  m. @( G. z. Z- Q
  [1 u' Q  q: I# z) Z5.39.217.77【做　 法】 ; Y2 L! o6 c) e* x" m  s! ~

, w3 G' h% g* Z' l8 @1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
* ]7 A$ N+ F) C6 F$ l7 ]5.39.217.77
7 ]* V0 {. t8 g% f8 x. @) P: }& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
# {: s/ @7 F+ @7 @0 a5.39.217.77
" I; W" q# L8 V3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。