[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
+ Q. h# C9 d# b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% s5 x. l( _
A.腐皮 2片 公仔箱論壇  `+ X/ n8 u2 K
白菜 1/2顆
" K3 J8 L, L& A0 s  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芹菜 2支 公仔箱論壇1 B* Z3 c; k6 n; }9 y: }4 [
紅蘿蔔 10公克
+ @; v4 a, [# Q& {; M$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. d* y! B: N1 N0 ^1 t8 c
蒜頭 2粒 公仔箱論壇, b' w( t! \, m1 I9 \

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) S/ a) j4 d! c5 @2 p/ L【調 味 料】 公仔箱論壇( a) S4 N! |- w& @( K8 I5 }

2 ?$ p6 W' e0 y5 c1 |" f: M公仔箱論壇香油 1大匙
) O) q% @8 n4 f& z8 Y辣油 1小匙
6 w8 a8 |4 |% s' i/ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 F4 k* e) j! H+ u+ j7 U, x
白胡椒粉 少許
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3 v8 C7 u  t$ G! b6 N% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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; V8 ^/ }! H" [) F# N2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。