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海风，残阳，渔夫厝。
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) z! w# f3 i8 ^3 G2 B$ r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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0 V. W! h+ A' q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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" ^0 ]; I, _. t: w# Y( Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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" I7 u* }) F4 X# K# \* w两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& I k% X0 r- Q: ~* j# j5 j
5 N& _) h8 C h0 B; u) b o) G! ^5.39.217.77在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。+ p% V( i" J F+ j# G) ^: ~
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。
3 Q: t) ?, b1 n1 R# O0 Q6 j5 v7 H" d; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: s6 ~6 E! a1 F) w
除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ _! B# H4 r+ [$ @
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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8 J B- s9 h( S3 L公仔箱論壇还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。% o* P W* J9 O* B
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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$ [4 M- S" o: f/ H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。; H0 c; a% c, c8 x
- I1 Q# Y( P9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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4 ]" t- B$ B/ @3 h/ I$ c1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
1 |/ M% W* u9 `7 u- l) S' z/ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 O' C: U* k
后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% r3 e. W5 E: G# `/ ?3 W, b3 i; Z
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。公仔箱論壇/ V1 r- p! f; @: E/ |3 ?' ?
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。- j5 N( F5 b. y6 y' H2 c
, ~0 ]: d" @" {, p0 m) q( j然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
( Y! \( ]# N+ j" c jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P; d# R6 f4 I6 ]8 Y
后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 k4 i" l; ]/ q7 v
# q; @ Q* D& etvb now,tvbnow,bttvb这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。5.39.217.779 y/ b- F% O0 v; v7 }/ E8 \
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渔夫厝旁，有个小庙。tvb now,tvbnow,bttvb, N/ x) `1 ]0 l
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' e0 k& K* i3 D tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。闽南地区，自然供奉着妈祖。
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骄阳下的芦笋地。
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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8 S0 M- i4 P( o! l' E: A% v) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h( R3 |$ \5 r9 j
白色的芦笋才是上品，清炒很香。tvb now,tvbnow,bttvb' O9 X3 K3 j' J" H3 y0 ?1 T+ }
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v* Y0 R/ c" N4 X! _拿咸蛋黄炒，也很香。公仔箱論壇. i" m7 V4 U+ @# I
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4 c9 v( X. O. O6 {: ^传说中的头水紫菜。5.39.217.77( C7 p! o) l) O! Y* g
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渔夫厝自酿的青梅酒。tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 W$ ?% F9 [ H& V
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。4 j% l$ P. e& l6 `+ v3 Y
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6 q$ n- w b! ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个鱼，叫做黑包公。
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0 F% @! P" D6 I' J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾虽然普通，却是最新鲜的。
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- Q6 a, s% W, ]7 \; J- r& M; a问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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+ W3 z- @( T A! L( o8 R3 ~5.39.217.77上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 , h# _5 S i8 C5 v& A1 u
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。5.39.217.776 x3 b& Y7 ]8 X: S: y$ R
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竹蛏，第一次吃，鲜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; K/ R: c" _, U* I7 F9 Z) U
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& h- I( J. e# a肉圆汤，下饭必备~5.39.217.77, `# v: ?* G3 R/ r4 M6 [
2 i* _4 D/ x8 d" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z: D- x7 a& U7 R1 @- E! s3 p
4 v. ?3 R# C' z6 m6 {岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。5.39.217.77- P8 ?; \! Y3 W+ z5 _) f4 O
* b' _& W7 i8 A3 u* S3 d4 `不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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