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9 g" _. q$ W$ W! j( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海风，残阳，渔夫厝。公仔箱論壇. B) } \: ^- d% }5 t. T& @3 e3 _$ T
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2 Q- J$ |$ Y' u( U/ m9 f% g公仔箱論壇生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- z6 B$ v4 _0 A
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残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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' l$ n. j L) l/ F! D" Z5.39.217.77旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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7 T: s% G' e( B( b# M3 a6 F渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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1 B% V% _- W. Y0 w7 `& Z6 j6 T大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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3 d' d5 V* t- p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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! i# U4 m0 r+ z两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。& g+ R/ T8 q. n. t8 i# {% Z
% h, o' ]' A# Y( d$ E: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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3 y( f; H* J K+ V& o公仔箱論壇厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 y8 G+ b3 z1 C& n
: G4 b. d* D8 l% U5 a# F/ ]放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。5.39.217.778 x3 q7 u9 t$ k x h7 Y/ R/ U0 K
4 }: O: c. |9 f8 f3 U说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ q& E) i; w7 v( P2 M
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鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" a5 e: |* J9 A% W( S2 I( B* L
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 R$ n" t: J
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
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$ [# y3 w9 X. x; z1 ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% |8 W% o: D4 w. g( l0 i6 k9 n
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 t; ~( u# s
8 W; j; a+ h1 g# u后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。tvb now,tvbnow,bttvb {/ {% W) |) g6 m1 j
0 W. D. C: Z1 I2 o, |好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。tvb now,tvbnow,bttvb: q& }) k( C0 m! t: b" S
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渔夫厝旁，有个小庙。
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闽南地区，自然供奉着妈祖。
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8 K& w& Z0 Q) N5 m" k' C4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 d2 `! {# o; F
骄阳下的芦笋地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( w. p9 b5 q# F
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& D) a ], D7 E/ c芦笋就是从沙地里刨出来的。
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5 ?/ H+ z( Y8 b白色的芦笋才是上品，清炒很香。公仔箱論壇7 B+ p& r9 E9 E5 ^+ v& m- d
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/ F; J7 f0 A9 o- P5.39.217.77拿咸蛋黄炒，也很香。
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4 c# o1 L6 I. n3 \1 o8 ^$ {2 M传说中的头水紫菜。
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渔夫厝自酿的青梅酒。
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l; W; _1 z6 q% X+ l7 _公仔箱論壇别看度数不高，其实后劲儿还挺大。5.39.217.77 N$ O; K( |' a2 g" @- l z
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" M& }7 `2 N: n% |tvb now,tvbnow,bttvb这个鱼，叫做黑包公。 5.39.217.77* e2 }/ i0 M, j% j6 J
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, ]+ v5 X' H; h# W0 Z( p: y: F公仔箱論壇
: q* J4 U k5 ]# I$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾虽然普通，却是最新鲜的。5 X1 V/ ] _+ q4 H( O
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3 X, f @# G! Y' C' K公仔箱論壇问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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2 B& }& P4 J' i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v" ?( e) ~0 M" R) f- l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。, V/ r g; C' ^. b# l& ]8 C0 r
: v/ l& ?% ^+ Z8 ^ 公仔箱論壇( B( _9 X" C% t t, Z
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竹蛏，第一次吃，鲜！
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肉圆汤，下饭必备~tvb now,tvbnow,bttvb% |, a0 t$ h* _# B2 \( D
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# s& N, w5 w7 A* q岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。* i- w8 O5 ~& \! ^5 Z; a
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不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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