【原料】
" G: x. m# D$ V2 G5 k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。& o! C6 \% M/ V# V, s: F! F
【制法】
% x# M9 r) p K5 s7 i) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。5.39.217.773 M! H, e; u8 u2 W7 Y
【特点】公仔箱論壇. H, |! z: `) ^& Q* m: R
味鲜而滑 |
發表於 2010-8-1 12:06 AM
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