[中式食譜] 汾香鸡汤

咖啡愛奶茶

【原料】
- x9 ?$ Y9 A0 d* mtvb now,tvbnow,bttvb鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克5.39.217.77+ f. M1 f; [3 g
【制法】5.39.217.775 ?8 L2 I, L+ d+ p( x, Z
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 n- N/ `0 C' p
【特点】
2 {7 T! ~; J; d1 u% N7 t6 y5.39.217.77汤清香鲜，酒味浓郁