【原料】
; T8 q0 x6 e8 ~ `8 q) i0 H$ h公仔箱論壇鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
2 g7 J+ r5 E' Q0 O+ C8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】
9 U+ a: i5 s8 o4 F6 \* [+ @5.39.217.77先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。5.39.217.77, @4 b0 R. [0 m1 ~6 M8 g6 u3 e
【特点】公仔箱論壇- V4 L" ^' {# f6 O4 H7 x
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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