材料5.39.217.77! o; _( x& R( l S1 q' @1 p, V
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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: e& P) V. D3 a# K0 x6 d2 H5.39.217.772.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。5.39.217.778 |% P7 {0 ?6 i
) y% }7 Y+ H3 t$ W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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% [" e+ D) Y# s5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 公仔箱論壇, G# @) a6 p" k f+ N
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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