[甜品] 意大利麪雪糕

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材料公仔箱論壇8 n, g- a' z* {/ o. w+ }: f
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇  o9 K# T0 R( G6 Q, F8 Y

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4 c9 w) g0 b1 X公仔箱論壇做法
! ^' ^6 W  Z6 }1 a) o公仔箱論壇1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。5.39.217.77. a" C7 ~- V1 Z" M( |9 G

3 m: h% |$ t2 p& ?7 V0 B2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。公仔箱論壇2 V  [6 {; N5 g
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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" L% s* B7 Z5 z. otvb now,tvbnow,bttvb4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。5.39.217.77. C4 p5 Y' m4 H4 G. G4 S

3 v' W4 ^& w! c& m公仔箱論壇5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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