材料5.39.217.77" f) G* a. q& Q, @% I# S
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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. p% B& Q! B7 X2 C1 r7 }" Y8 ^/ i- ^5.39.217.77做法5.39.217.77: O) k& P" T& L3 j
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 N% J, n# z- l2 P& k- T
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。. F3 u8 M) J5 f1 q" I; S9 E
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb# G/ e% d u9 c8 q8 V; Z
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 9 n2 o1 u6 j: \
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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