材料
4 ^9 Y1 k5 @! U3 otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
. x9 L8 D! N* W& F# T4 m* O$ o公仔箱論壇
& U$ q+ c5 {) z1 rtvb now,tvbnow,bttvb5 D J5 c2 k7 n# i: t; j3 G
做法公仔箱論壇3 s% W. r- U/ i8 n1 b7 e/ N
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- n+ t& I6 _3 K% ^
5.39.217.77# y& K; X3 H5 o3 d8 _/ E
②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
$ n$ _! y2 E! R6 f, D公仔箱論壇# k! H* q% C* m7 z5 w! Y* U
③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 公仔箱論壇2 @+ M2 }* c4 h2 n5 y+ w. N: Y
1 ~2 S4 b r1 R2 W
④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 5.39.217.77" W: q+ z/ z* Z1 q7 x" h
3 k/ `" h) R( @, [( k- V
⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% ?% J. w! I3 `( o( A6 X9 p
|
發表於 2010-7-31 06:37 AM
| 