[甜品] 開心果雪糕

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材料5.39.217.779 W: C* J! p& V3 ~! `
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量* }1 E2 V, @+ A! ?0 F

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做法
9 A; m  q& Q8 X: N+ q( ~) C公仔箱論壇①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) p8 C( w" j3 T0 x5 @1 h

* r, P' ?& I+ C% U) M* htvb now,tvbnow,bttvb②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( i- T/ W: x/ R* v9 S" j  f

( M6 z: Z4 {' U7 O3 f. jtvb now,tvbnow,bttvb④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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& e/ P( f8 @' r* j, U: S4 b: ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
& E/ w2 h* d: ~9 r2 v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。