位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F6 I$ w7 ^" E9 _
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb O+ q2 z0 K6 ^* D8 H# Y
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……tvb now,tvbnow,bttvb/ T' v, f- x: k9 ~, F" `& E
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金香燒味拼/RM25* H0 r# c3 E0 t, h
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30
j( X9 g6 G5 G( b* k" g公仔箱論壇一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。5.39.217.779 X- ^6 o) V4 X% m
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上海湯拉麵/RM8.80
5 S) |, ?5 B7 |! I店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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* u0 P. f) _7 h: x8 O; Z$ R鐵闆老鼠粉/RM12
3 z) k0 ?( X, Q3 s$ l鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。5.39.217.779 R. y" I: @; N4 ?7 _! W, J( i
5 _% u. P' y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V; I& X% H3 z5.39.217.77松子蟹松/RM28
8 \9 l' E l1 n1 h, J6 E+ R- ^tvb now,tvbnow,bttvb顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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