位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。 w5 q: \! s+ c4 Z/ l
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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9 @. d4 c4 Y1 h1 X" p問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。* a# k9 H: K4 ^/ e9 \
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……公仔箱論壇0 N# Q; f9 w( L5 v9 M! W2 ~& I8 O; J
/ X. u K( R$ u# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香燒味拼/RM25! a( Z& g( U+ k3 ~8 x# x* z) Z
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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6 o. @: l _9 h( O" M夏果醬炒帶子/RM30
. w# w& M9 Y& G; [公仔箱論壇一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb: {& K! M( h S; E5 ~* H
6 ?: J. s$ W- f. D, |/ [, K0 g$ Vtvb now,tvbnow,bttvb上海湯拉麵/RM8.80- m( C* z; d* u# M8 U6 G
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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9 W8 H7 i+ P+ o* i8 t" x5.39.217.77鐵闆老鼠粉/RM12
3 k5 C# R9 q- @8 z鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
n+ Y B" T& }6 Q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ I$ H. ]1 l1 ]松子蟹松/RM28
+ q+ j% P3 Q( P6 c( Y5.39.217.77顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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