位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。公仔箱論壇. `0 ~! D1 Q. C3 }; i7 ]5 L
0 P! N) F) P8 [依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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, D# f: Z% N' O* `$ Q+ E5.39.217.77問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。tvb now,tvbnow,bttvb) [% g9 J _5 A$ `( b {$ b4 t
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……* u- x4 P7 ~5 W. u1 _
y* [5 h! v) M8 s0 H# i+ b公仔箱論壇金香燒味拼/RM25
8 ]9 A! M X/ I g& j* I" r n& p6 S燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。# T* K* A3 c4 j/ V: F
* S9 p6 W) P I. ^夏果醬炒帶子/RM305.39.217.77; Q6 L( z1 ?+ p( R3 d+ F" y, B- y3 F
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
; ^5 v- i9 R( g1 Z/ v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 }- W9 \8 I' P+ N
上海湯拉麵/RM8.80. H# g8 p4 u9 _" ]0 l
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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鐵闆老鼠粉/RM12
0 v/ J6 m( `9 g- ~4 stvb now,tvbnow,bttvb鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。9 c$ }0 c! t3 |. E7 q. c
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8 ~: n1 f' F" a" b! c& i0 |0 Wtvb now,tvbnow,bttvb松子蟹松/RM285.39.217.779 z; H1 B) b$ P
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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