位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。tvb now,tvbnow,bttvb9 \' r$ f- y/ H9 E4 K4 j( V; ~
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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6 E8 d7 \% Z0 b; J# p5.39.217.77問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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7 [: P0 B- P N/ W; s4 c2 L& O說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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金香燒味拼/RM25tvb now,tvbnow,bttvb# h- Q8 M, \: F# [) F$ N0 R! W, U
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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, c5 b5 {; W z7 @( D$ S6 K夏果醬炒帶子/RM30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! i, w4 G6 }0 Z& L A$ Q
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。tvb now,tvbnow,bttvb+ M# z3 W, \) j; \/ \6 R% J9 w
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上海湯拉麵/RM8.80tvb now,tvbnow,bttvb% y% U Z0 \) ~5 r8 w
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。- r3 U9 V1 k9 t+ M
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鐵闆老鼠粉/RM12# c K. ]4 v# X- ~3 |0 v: _
鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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4 Q2 I6 V, Z' {& m松子蟹松/RM28tvb now,tvbnow,bttvb6 \; J. y) P5 A; a) Y
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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