位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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. s. X7 J7 F" g6 ]! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。2 P! }7 u/ u& `7 a0 P! Q
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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% P" S* l5 R& }2 M% M; G- c; E金香燒味拼/RM25
- I s" B: l. [ ?3 Z1 m) K燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。0 W- W4 }; Z8 I/ E" d
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夏果醬炒帶子/RM30
. M0 E' d2 _$ Y% @一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。公仔箱論壇7 q; j S2 ]/ j
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上海湯拉麵/RM8.80
, {2 O$ j/ b( }$ b# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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7 a2 Q2 g2 E y# ^ Q3 J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆老鼠粉/RM12
6 v7 ^6 l) Y! _. c' W公仔箱論壇鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。tvb now,tvbnow,bttvb' @3 Y, |9 }/ T i. t
6 h. ^8 D- `, k( @5.39.217.77
9 Q; l- I' [7 n% q$ C) o xtvb now,tvbnow,bttvb松子蟹松/RM28
) X) B1 u2 `* b' I- {顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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