位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。公仔箱論壇+ d, V w _+ `/ g
5.39.217.779 d( U7 i; D- u$ z1 m2 L# X4 J( d0 D
依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ ~) W1 Y. Q- _( e
0 L0 {7 n7 H1 ?) R: C/ \% Q
問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
8 ?; z# `0 i( ^1 C5.39.217.77; r' @0 R M" m. \, F% `. y
說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
+ [* H( }4 V; k5 P
0 K, x5 {8 u j, ]: Gtvb now,tvbnow,bttvb金香燒味拼/RM25
9 ` |( c2 ]3 X; I0 B7 X; Stvb now,tvbnow,bttvb燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。2 S) Z- }: O' j+ B
# X6 o; z/ b. t, p* R4 w1 @公仔箱論壇夏果醬炒帶子/RM30tvb now,tvbnow,bttvb4 d% s) C3 g1 M ?0 e
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
/ ^7 \: c9 S# B8 I公仔箱論壇 % Y( _; X& j: G0 j: f5 _* J+ j
上海湯拉麵/RM8.80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ P; a# Q* g7 N
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。3 H) Q# x. U% ?8 V2 \6 h5 p
) c) n2 c% ~+ Q1 y. o' m* C公仔箱論壇鐵闆老鼠粉/RM12
. r6 w3 N, H3 \# o l公仔箱論壇鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
5 ?* P; g. f" i5 ]: T7 z% A5 J3 k5.39.217.778 d- l0 e& ^9 b: p; Z1 n* r3 K P
, u2 q7 ^! d1 w7 R( otvb now,tvbnow,bttvb松子蟹松/RM28
* ?% }7 y- k8 a* t% _6 @$ V1 [tvb now,tvbnow,bttvb顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
| 
