位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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8 U" w: F. c% H& B1 z問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。8 @4 t; n, I# J2 Y5 }; `1 U/ P
/ U8 B4 F4 \; a5.39.217.77說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( c0 e h1 m+ s4 y" m
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金香燒味拼/RM25
: I/ |* M9 I" q$ a公仔箱論壇燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
) h8 i Q" ?4 q# E4 ^ 公仔箱論壇8 M; B, J* h1 k+ l' W: U: n1 Z
夏果醬炒帶子/RM30
. D1 v4 [* ^8 [7 s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。$ q5 \7 l4 P. w3 U" P7 [) o& f
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上海湯拉麵/RM8.809 k) |, E6 M) K( u; {7 e4 x4 _
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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鐵闆老鼠粉/RM12
8 J7 i' V5 i4 r. Z! T! B" w公仔箱論壇鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。+ r3 e# X1 w$ s. w
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5 l* A" b v: ~% m, f+ z& `+ H/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子蟹松/RM28' |$ W% v+ u" q, [0 F2 j* Z
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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