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蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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2 y0 C% K6 Q+ w/ N7 v2 Z5 W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 b: e3 V0 V3 y: x8 `; N" itvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。5 i" K3 x" `8 e- X9 h
5 [8 [# o1 Z3 T# g/ W W# Y2 A' M3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 * A6 E% Q8 s: |8 ?7 c: w' D# H& J
+ t- o" N O& p. \+ o' F公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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