材料
. b7 A& L; N2 v1 S1 f蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗' a- l; n6 I3 f
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. w/ k! t( w3 n9 }9 j/ C2 H4 x做法
; G# a# }4 g9 N" ^3 x( H1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ a1 G) F; ]4 D7 |
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。公仔箱論壇' D* t) L; i7 c; z1 @ q3 o7 ~8 L
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 公仔箱論壇) y4 X1 v9 m+ e
* z2 ]! T* a: E" J% ]公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ x. a! |8 F( }: C* P
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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