材料
. a& h% z% A5 B. N' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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7 b6 }% R5 t! }公仔箱論壇做法5.39.217.77 ~0 y2 k+ n! M% i9 Q/ S/ a
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。: Z+ P7 z: |( r% q, g6 d( G0 P
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。公仔箱論壇; |7 G2 }& T' V+ C
( ^/ h1 w6 O5 i: |! H3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 Y" B1 F$ K. i' Q
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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