材料
3 l9 y+ M3 D* {蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗公仔箱論壇 C- d3 X7 g$ A7 R/ T
5.39.217.771 Y- y' k9 G0 M
- ^9 r U0 l( ^% m5 D* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, k+ v5 q+ w# i# j, q" O
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
( D+ y( ]7 _ f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb V5 t" M2 H' ?. n* Q
2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
% T- M7 ~" R! \/ |+ t1 q# ^tvb now,tvbnow,bttvb& [" ?9 v8 l- w5 w5 G" B8 }" g
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 6 V6 x4 ^. \% X0 ^* ^
& [$ s) z* q2 Y9 ^. m/ j公仔箱論壇貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇! R9 h: z3 B1 x
|
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|