[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！

東瀛蜜桃分四等

0 z! h+ I$ J. j! a5 A
tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ `, |; J9 {' O0 J5 u
每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { w \% F2 j, v# U
半夜思甜瞓唔着

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 q- P& u% ^- }
■清水白鳳桃（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& x/ r8 O. ]* Q, k" r

「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。

■黃金桃（ a）
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& \ v. _: _1 n- T: f

■白鳳桃（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ v7 |. ^8 U) N, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) H, H( y1 ?8 }
邊吃邊爆汁
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* G) z4 o: V1 P, E1 d( C0 R% A
招牌糖水迷你版$15/碗tvb now,tvbnow,bttvb$ M- |2 @1 u- y* I: t( [- Z5 r* w7 |

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
tvb now,tvbnow,bttvb5 E. R! P1 q4 d: I1 m" D" h2 @ D
紅粉蜜桃$29

選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。公仔箱論壇/ o! i3 A* B' R8 g& Y6 D

軟心醉蜜桃$29

5.39.217.77) D0 P# V; ]9 l2 D8 {& u0 l: H* M8 H
白酒與桃的香甜味道十分夾。

冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22

公仔箱論壇4 U9 w ]3 p; H: U7 L
竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！ 5.39.217.77+ E$ B y3 e5 `2 r' R6 H e

tvb now,tvbnow,bttvb- |; u; F. N: g6 Y
■白桃果凍$17（ b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 {3 J" u7 t8 @- v- s
8 F8 M; h$ d$ A7 p

5 v8 {8 U. C9 G. }
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）
5.39.217.77; r$ U) [. s7 @, W: J7 w

公仔箱論壇8 h/ v) X8 J& S# `5 L5 N
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）
5.39.217.77& B5 ~' o, p. _- J8 e- o V4 ]

■河京白桃$60（ b）! v8 I3 @2 [" B U

9 u7 ?, G" r# r) \. P' r
■水蜜桃冰$20（ a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 a6 D7 u, Q0 `: A$ q

U5 T( `# N6 D1 s- f: V" i0 ]
■神戶居留地白桃酒$11（ d）公仔箱論壇+ D4 E3 X2 s& w
公仔箱論壇4 _$ V4 B3 D& j$ j3 q+ u, O
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）tvb now,tvbnow,bttvb9 `& t! V# E* G1 `* T
b.肥仔號（ 2718 7207）5.39.217.77% r) X5 G. ~7 O
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* F5 N; F* k9 o; p x s$ t
tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 r1 u/ z* S3 u! t
超筍價甜品公仔箱論壇, \" U' S+ @8 s2 p7 a$ M& U) W

公仔箱論壇7 Y) [( J* v5 n3 a, d
0 e3 s' b$ n( y; @# K: m
素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
tvb now,tvbnow,bttvb7 `! o( t7 s" n
北海道牛乳系列迷你版$12/杯) x2 L; \4 f' F' n3 {$ s7 w! B! c3 Q

（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯）
5.39.217.77- H+ Y9 I3 G6 F% k1 ]& c3 s3 c4 B
雪綿蜜桃推廣價$29公仔箱論壇9 f# ?8 x0 y6 J0 H: T% D

雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 t% o% t/ P+ B1 n: ?% Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ l- d& |! T9 u7 n4 _
小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)