[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！
tvb now,tvbnow,bttvb; o; l _ x$ i! m) A' B- K
東瀛蜜桃分四等

tvb now,tvbnow,bttvb* l9 G/ A/ `! M1 A
每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。公仔箱論壇+ F8 T$ y d" _2 m6 M
5.39.217.77$ ?9 P" I6 H1 Y- a5 ]
半夜思甜瞓唔着 tvb now,tvbnow,bttvb5 I# o/ c) U g! M( C( s3 f# r- e

■清水白鳳桃（ a）

「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。5.39.217.77- t( ]7 H9 W5 X0 m9 h& O4 s( r
tvb now,tvbnow,bttvb1 p) m S" k+ |

" x! V6 I: `( j9 _/ \. x1 ^1 v
■黃金桃（ a）公仔箱論壇( G, A# m. a- }2 [* D9 P
; O! F) t( ^9 K

■白鳳桃（ b）公仔箱論壇 E* P" \& L7 E; D) h4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- d+ O- G1 K
邊吃邊爆汁
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。

招牌糖水迷你版$15/碗

5.39.217.77% U: w# r! V- i, @! w; D7 K5 v7 f
（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗）
5.39.217.77% }- n' \ t& ~; G3 h+ y! g( @& U+ r
紅粉蜜桃$29

選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! ]! `: m' X% _- O+ [' [

軟心醉蜜桃$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) F8 t9 K6 y. w

$ _; }3 `! G( F" Q3 A; x; `
白酒與桃的香甜味道十分夾。

冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22) {. {% D4 Y- Q" }: ]! S# f6 X" \% y

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e ]# k+ x6 m: |6 b$ E+ h

■白桃果凍$17（ b）公仔箱論壇$ P: H& m3 O- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; u5 t, \2 ]8 ~' j7 V1 |

■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）
tvb now,tvbnow,bttvb1 x' B* L' N/ R! \( ?2 q( ?

■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）公仔箱論壇; g0 ^1 e {2 b5 _/ h- _, G) Y

公仔箱論壇 M2 |) K1 s7 J' r+ \6 C$ w! O
■河京白桃$60（ b）
公仔箱論壇; R% x# h8 G3 Q9 t6 \9 l

2 x2 A3 F1 T8 t7 s
■水蜜桃冰$20（ a）

■神戶居留地白桃酒$11（ d）5.39.217.774 \9 Z# y7 q( f2 K' j
6 A, g/ u- a$ o$ {
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）5.39.217.77; B# { M( E" n R
5.39.217.772 Y, P8 N5 \9 S) ~9 ?
超筍價甜品

素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' e+ z8 \ s9 C* S

北海道牛乳系列迷你版$12/杯

（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） 1 s, Z: V5 Q3 |5 R# w0 A! w A6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# [* s9 U( p3 f$ c: U3 }4 s
雪綿蜜桃推廣價$29tvb now,tvbnow,bttvb3 G& W) t2 e$ x. Z4 q+ @* G

公仔箱論壇& t' n. e) ?' v3 \$ h+ ^% j
雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成，配半個新鮮多汁水蜜桃，賣相超吸引。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# R5 K! r5 i- ~5 ~5 r; Z7 L/ B+ s
tvb now,tvbnow,bttvb; B7 w& t% Z# ]
小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 5.39.217.77+ ]! ?0 X' V4 c4 Z$ p' Z ]: t