有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。
" j$ {/ t, a/ L8 q3 y5 K. w
% H) a, u( L O7 b8 I; x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。
4 O0 @/ @& G, c4 I/ M% F2 l% gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 l: p/ O" Q/ A
PENYEK雞肉配辣椒三峇% q$ _7 F# A! g2 a
其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。
; r/ x: d. h) G6 W: \ s2 j3 d' U2 w3 C1 `2 M, F6 D
配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
6 g, J. s' B! M9 s' b% Z3 Y6 x+ Otvb now,tvbnow,bttvb
0 d7 ]% Y! K: M2 V2 }5 E+ P0 {tvb now,tvbnow,bttvb我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X2 s! _. c* I' w7 F8 r* X v
* o# D1 o. ?0 ^% `% [這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。- F7 g& ~% \4 v0 J# p5 M0 |! {
# W/ `( z& m8 Z0 B$ ctvb now,tvbnow,bttvb吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。
1 B6 W* e) `& k1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77$ A+ L, D, y$ H1 d C, m. b
酸辣菜湯女性最愛
! C1 ^$ y# i2 \. q) T. U公仔箱論壇尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！0 y: T& i: t8 l( L
tvb now,tvbnow,bttvb0 D. [% t6 b/ U( v1 g
還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
| 