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材料
( G) R. A; r. ]7 p; g7 c/ u8 z芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- B' z9 r6 c% b
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+ I2 v/ m% z4 n `- q! ]/ k& p5.39.217.77做法& r) y. |& |4 \ r5 u& f
1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。公仔箱論壇: p6 q( D& Z/ N4 r
; q) O3 _% `- _6 b2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
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/ |* V5 m* X$ j0 Y5 E0 X, Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。5.39.217.77: A. X, h5 W7 X; f1 V
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 q6 W; m; A* L
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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