[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料
- y/ f) |8 W( G) i. f* x! I, |7 qtvb now,tvbnow,bttvb沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, ~" g4 \+ b6 v) C5 t

# t* j: J: T' J醃料
( h, X9 M- j$ F2 @/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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# u; U, [/ Y3 _6 A- U  r& d) J公仔箱論壇做法
: @5 A4 B' `4 g公仔箱論壇1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
/ x/ W& l0 X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a* M/ y- W7 p% G) O3 B2.沙河粉以手拉鬆備用。/ w  d" O0 b: A7 x2 @0 r. o% _

9 j+ i4 w( q" r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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