材料9 w, j$ z% ]5 D- `
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
8 h X% V6 q4 h2 r$ i% z) f公仔箱論壇公仔箱論壇' P# |& k& b# S" Z3 G, V
醃料
, ]# T6 {# T8 q( a5 J: [5.39.217.77生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量5.39.217.77) {; [5 L+ \. ]+ S+ X. e
公仔箱論壇$ s, @! R9 o' i/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! s) _' b# f6 g# D3 ~7 d1 c
做法
3 v& p0 N: D4 z0 {4 D5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# [/ ?( T1 y/ a" C6 v' {- T8 y
# ^' L8 \' k2 h4 r7 l4 V8 Y
2.沙河粉以手拉鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p& u7 v, l% w5 B; |& _' b* t) u: _2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 E) Q3 @8 W. q4 a7 a
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; m! y: w) y3 \7 _8 f. y
|
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 