[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 M4 V- `5 i& O
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉5.39.217.771 G, T) u6 B. N5 d; H$ H  V3 }& x

2 X4 V1 J- ~5 r8 h) |4 q醃料9 G& b$ K. b, D4 i, N' B4 v
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# P7 L# y- G% S9 a0 e- [0 \" |

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1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l# ?3 F$ f( p+ B* y

8 F8 W1 g! O0 g; F- |公仔箱論壇2.沙河粉以手拉鬆備用。
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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