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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 ~2 b" O0 |+ z: \& P) M
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量! @2 O1 \. Z- W" q4 [6 l4 e

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做法4 E9 S1 j$ G+ h' ]6 |$ S
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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8 B- L1 ~3 a7 H% U: ]6 Q2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。公仔箱論壇7 P+ P+ L+ G) C. V$ ~; z; s. S

# Q! T5 M4 a* _# x% u3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
8 t( ]) q( i; x* h公仔箱論壇
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