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[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb, S' N; Z( [$ R$ d. x
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77+ F4 |, m/ @$ n+ J( z0 l+ @; J
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做法公仔箱論壇) ]7 M& g# r( [7 ^$ t; s( d
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。, L2 h! s; Q/ ], \+ ]2 M
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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