1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。
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" _$ ~% i# L8 B% d; }8 a2 D豈止 Fish& Chips5.39.217.77, K9 @) ?8 O1 I Q$ G' P! B/ C. _9 Y
$ {- G0 p$ ~. {9 w) v5.39.217.77■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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思鄉病靈丹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( X+ ^* ?. C* \* J4 w# V
當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* X" M( k+ R" J
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■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ \, D" c: w' g! Z7 t+ z
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$1705 k0 L E3 b, x! D9 ~5 F9 |. V: p# l
) v: S" K) v* E/ Q/ j6 K; z公仔箱論壇左右拼出 Nation Food
p, y" D' j0 j: C$ ^% o英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。
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5 `0 Q2 N0 j7 w% }' U% u1 ] Q" N■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128: h5 A* t# G- N. s( b; |* Z" P
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0 I- A5 ^" l" o/ w g' P■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 ?1 C* o% ~; ~% i' l
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Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)
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正宗 English High Tea
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# n, i$ H0 Q/ \1 ^: \# p公仔箱論壇■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
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Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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. D% l( B$ ~6 `% J" l; ntvb now,tvbnow,bttvb■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 _& }/ Z8 ?6 G
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' r ~8 N# L; d& g, J2 P- e7 g% q& v■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。7 z$ ~# d5 g# d. [1 b! G4 s' D
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■ Portobello的高樓頂英倫風情。5.39.217.77% v J5 a- g8 g( i& [9 p
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! a' G. }8 @0 nPortobello (中環蘇豪士丹頓街)
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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