[食肆地點] 食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴

nt1972

等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。
& ^, X2 S  I* X0 n; V* T( h$ H) N2 W  J; v
       
) N+ R- l9 i5 u) \, Y# D■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998
# \3 i% @: _' e5 y; @/ A6 g8 ?% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R! t2 c: u( Y        tvb now,tvbnow,bttvb' `. I/ {; Z+ f6 u8 W3 e* _
■黃油蟹粉香煎龍躉球$288; U( M' Q8 w! L  T( c! m

$ F. P9 l' G- K. f; D1 c  Q