原料：
+ h$ j. W6 ^5 B) p. D2 [' W; G白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙 2 F X' Z+ z( I* o
做法：
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2 X! Q1 J4 v: g4 O, N5.39.217.771）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。5.39.217.77; S% _5 p$ J" S8 e @: ]+ u' _: i
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
4 \, ~. e! E$ {/ \: P& [8 Z% S1 {. v+ rtvb now,tvbnow,bttvb3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' z% _/ F# u. v, E& L
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 [5 p+ U6 \: A+ S
白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 5.39.217.77# ?2 j2 z; D+ D7 j$ x) Z: n
大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
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锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。5.39.217.77% h! [- V8 Y# K Z5 T
再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
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發表於 2010-7-28 12:07 AM
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