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口味土豆条5.39.217.77/ i; k3 A9 V; X, Z* x' z% f
【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 Y. M' p+ t& \3 }3 x
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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9 z8 Y/ l" e. ^+ k G3 v. I【做法】
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# W ~( m" c6 {8 j5 C/ p k公仔箱論壇1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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, _5 C* f" o5 \9 S/ @5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
$ ]8 g, j% ~0 B7 G公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。公仔箱論壇0 X% J$ S! H3 Y$ L& A! t u
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 t! Z6 J' `) c2 K
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
/ u% r v- p. C% r. [ 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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