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# \! P/ z5 c2 v$ S( d* T5.39.217.77【原料】土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 \7 L M, f: y
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇2 u9 t7 }& |' z+ w' r2 }4 _ @
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【做法】
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* c0 ~1 E3 W# B' c公仔箱論壇1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。5 v/ f( N8 P* P Z9 {
0 d* `8 g4 _* l4 e# ]+ u+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 b4 Z/ h( O7 F( p
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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) ~* u, L; p/ ^4 x公仔箱論壇3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb& Q! W7 J5 s/ v% ^0 o5 F
; \$ |9 @& _' @; Q: p% ^% s4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。tvb now,tvbnow,bttvb9 u# v5 k- ?8 R+ ?
0 z2 c# J, M k- @ g/ F5.39.217.776. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
% q k( i9 I6 v( o1 q$ Y 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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