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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。tvb now,tvbnow,bttvb2 y) s1 n/ z# T1 a
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（左）海南辣味虾。* k, q( [9 `9 F7 z8 C4 f# _/ u
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 P+ I; b- j& x
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 5.39.217.77- v6 }& ~3 ~% p. z. N8 g. p7 j" c
& ]" Q) B% p# L5.39.217.771. 三味黑鲳鱼。6 f K. ?! ?$ q9 N
2. 砂煲咖喱鱼头。
* g) K2 o1 M0 y9 h9 ?0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 黄姜酸甜鸡。
# X. m" S: `* I" ?4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
: B9 [& S y, y- O9 J9 U5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
4 L) K* z7 ^! r' Q( otvb now,tvbnow,bttvb6. 黑胡椒鸡肉。tvb now,tvbnow,bttvb, n q/ ]. y8 ~# R1 D
7. 芦笋干贝。4 a8 h4 U% C4 V
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
5 L U# s9 C) S+ e5 Jtvb now,tvbnow,bttvb9. 海南美食餐馆路线图。 ) {* G0 r. u/ J& t: W3 H" F w
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报道：张晶琇
* T' y' J( V3 L) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：林联兴
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~3 b% z. B3 Q! X3 D/ D公仔箱論壇海南美食餐馆
. L/ b/ _4 K: f* Z! k; S地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.公仔箱論壇" A8 v7 I9 ^+ \, s7 Z
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j9 R6 U* K g, J& O
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M; \) ]8 r8 x2 A2 e. z; N
; s2 s# R6 F4 b: [tvb now,tvbnow,bttvb开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！1 r8 Z: q! ]8 y2 |3 l# S: l
5 Y$ B$ x/ s! _5 J' l! Ptvb now,tvbnow,bttvb真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇* } b) \% L2 Z$ I
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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5 ~( C1 ?/ Y, E- w( F( @$ `tvb now,tvbnow,bttvb王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
0 R4 g& J) u1 P9 w) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ ?' e$ D1 w+ }
他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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g U" v( H2 {! |( F$ C: Q他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐4 W6 f+ ], O% Y3 H5 P' |, n
$ ~, q3 W, @8 B; f7 L9 d/ X除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。5 L! P7 \, q0 X8 L
$ n% s" B" _; _& v6 E& u. w: vtvb now,tvbnow,bttvb个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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