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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
6 T6 z$ s; N1 Y8 ~3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 @0 V! e. q. r" g! y& i" Y9 L
（左）海南辣味虾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 s. R# P0 G' n
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！
y/ X- o8 O$ Y0 C2 R# N- Z公仔箱論壇（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 5.39.217.77* X4 e$ X8 D5 ?( a1 ~$ }* m
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1. 三味黑鲳鱼。
, e1 X) Y9 _) [- [+ p/ y* u5.39.217.772. 砂煲咖喱鱼头。
! a! u/ k4 C% I& b0 e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 黄姜酸甜鸡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& B* R8 v2 J/ ?# G9 d s
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。tvb now,tvbnow,bttvb% A0 M: |1 D+ Q4 L- H, s
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
2 Z' Y- a8 ~! ]5.39.217.776. 黑胡椒鸡肉。5.39.217.770 J1 E' N, ~$ C' M% ~9 t% r* H
7. 芦笋干贝。% ^0 E% |: p1 N4 e5 H' W
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }2 g& N1 g1 P4 a# X& ] B
9. 海南美食餐馆路线图。 5.39.217.77' q# Q/ l2 i f' e* u5 S
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报道：张晶琇5.39.217.771 M7 w2 u( T/ n) c/ }* d) O
摄影：林联兴
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海南美食餐馆
6 G3 p8 V- }6 O& [地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
' r4 w6 C: K2 S9 a' D7 V. u1 N电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
& T. u+ o$ |4 K营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息! F* @0 l- r. m# w) _6 u8 J! t T
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料公仔箱論壇+ k4 e: h. w, ?7 _
+ }7 A4 u; [# `% V# |9 y& ~. V, |除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。公仔箱論壇$ \8 j, i3 [8 @1 d
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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K; O9 d* w: F! E7 u8 ], Y5.39.217.77回头客多tvb now,tvbnow,bttvb$ I. M4 d, G, L, L
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。5.39.217.77( {) B2 ?2 K9 z H5 c: c6 B# L5 r5 E
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。; l$ u9 S9 N/ N. S
( G- [9 W: y' K4 h8 Q8 \) V8 h5 d他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐3 f. X, r6 t0 q/ D$ E/ Q
& z6 B2 I9 K) h( ?4 ?' atvb now,tvbnow,bttvb除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
9 O; ^ o# R/ W/ P$ l- T6 J( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& _$ P b6 |3 i% A
个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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