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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。% U: R7 m# E8 V: V
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（左）海南辣味虾。
- \! }& \5 r0 d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！5 U" O" N3 n' H3 ?( K
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 e4 {% h. h- E5 G% x; r: L
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1. 三味黑鲳鱼。
( s5 h: |: t. g$ B5.39.217.772. 砂煲咖喱鱼头。6 I; d8 a% C3 |( J* D
3. 黄姜酸甜鸡。5.39.217.77+ w# E* @9 ~; T4 z5 n6 `
4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 T* T0 k- h3 }' D
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
+ e4 |3 M- U% j6. 黑胡椒鸡肉。
3 F9 }' E# g0 b/ q6 v6 H/ {7. 芦笋干贝。tvb now,tvbnow,bttvb- g# _5 F9 c, H+ J# Y# s( [9 U) b
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% y: ^3 ?8 O ^/ B* j
9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇
! G+ r' U* f# k: T5 Y$ @7 @( Ztvb now,tvbnow,bttvb摄影：林联兴公仔箱論壇2 C& @* }0 w2 g/ t7 u F
6 _1 L3 k2 T9 F. v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南美食餐馆' N: B. N+ C* j+ ?! S6 [2 p9 G
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 H, K; y( @ @4 h
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
0 Q5 ]5 B3 a8 J4 z5 p2 r营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 p, _) n1 h) q
) B6 E) K4 Y) s8 o1 B开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！6 y. {* D" S( j$ Q9 L/ Z
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真材实料
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。tvb now,tvbnow,bttvb. w; A9 z4 l: y
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% I, f: A6 \) m1 D
8 b# g: G! t- w7 L+ X' V% c公仔箱論壇回头客多
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8 x5 W" G/ `" }* A公仔箱論壇来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" i! P5 C: { {: N; ]
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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# s5 H' S4 k! |8 b公仔箱論壇提供套餐公仔箱論壇2 \- o5 C( m0 M! S2 }' A% D
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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