[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

nt1972

材料5.39.217.775 I1 X+ T4 c- y% |7 b! {2 N
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
8 R  |- D3 q+ K) N5.39.217.77
6 F4 O/ d7 ^% E/ _/ stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 @, J- K6 G! ~3 x" `8 \" e# k% b
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 e5 }# E" W4 I3 Q/ k
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* \5 }- F, `3 R4 u# {& W
公仔箱論壇% g0 B/ h8 G0 ?
2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
- \& R0 b' z/ j: ]+ H5 A: Z公仔箱論壇/ ~) i) A/ p. {% T6 x* L: n: B0 E* p
3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。公仔箱論壇. L4 E* O; }2 v# u

4 u5 J+ e: m% s/ ?* a6 o4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
8 o( p( c4 C& E8 o; y, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h8 n# @3 e+ x+ C0 Z2 ~海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。$ Y& f! J, P: P  p0 ]$ m- u, U- K) Y2 t