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前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！公仔箱論壇6 J( S' q- ~, n) z3 F p+ {
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7 {+ W( R! W: c8 Y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* Q+ N j4 @$ P
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4 _8 G: y1 R2 |, |9 B$ o# O; q& xtvb now,tvbnow,bttvb一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( \. T" f# S; O4 L
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还有很多现场做点心的呢。! L% r' C5 N, P$ h! F" g
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 5.39.217.77. ? G- ?# G( a2 T; g: a9 a
/ w% [) `& l3 h$ K, Y& K" a5.39.217.77刚才那位师傅在做的就是艾角。
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在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。公仔箱論壇8 U5 D9 R. E+ U+ _8 l# w- X
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& Y' U7 |9 k/ M4 {, Q, L' M) f& ?莞香手揸 0 B5 A) a' Z" ?' G# m; y3 @2 b* X, D$ c
- q$ s, Z9 l+ ]3 c0 Y6 _$ g不过看样子不太吸引人。
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) t+ n+ Y' Q5 w' l$ |! Y0 C5.39.217.77莞香鱼笼
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石米东团
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% j F, r5 E4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
" k: N' T# ]7 `6 c2 a* V4 \* [$ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' f" u5 m% b2 S( B) i0 C j6 D7 M5 G
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# N' Q, ]1 x9 ~ u hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现在正在做得是中堂鱼鲍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" h0 ]. N5 o! }0 X- g3 Q9 o
% j; j! e* w) z |8 z5.39.217.77 公仔箱論壇# Z& @$ |+ K6 @4 s V
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看见服务员做出一层薄薄的皮。
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加上馅料就煲好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 W7 G) o+ ?
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) b5 i: C1 I, c8 O# T7 X0 l5 A7 `5.39.217.77在现场，还看到有一块很特别的木头。
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9 _* l$ q9 [1 l7 m- w4 L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。8 A3 }9 m5 O, i! T, I/ _: ?: G
- D8 {+ P' q+ ^( N2 i0 |. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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