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[中式食譜] 鸡蛋饼

鸡蛋饼的制作材料:主料:面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量
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6 y: p+ b% o/ ~; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋饼的特色:每日作早点一碗,分服见效.美皮肤,防治面部皱纹,适用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等。
# V7 s" [, ~! {) f2 f& Z' F2 Btvb now,tvbnow,bttvb教您鸡蛋饼怎么做,如何做鸡蛋饼才好吃5.39.217.773 B0 o6 P# x  D3 k$ E4 f: ]  e

. Z, |" B* K: e  J/ p0 s       把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 I" y. w3 H( Y# p1 K- o

. @: d- N- e' C5 e  j, M% U公仔箱論壇       开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
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      调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
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       看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用拋的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲) 。
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! [* t3 m% l9 R4 F5 y1 I9 o       翻面后可以盖锅,不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡!
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