[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）
+ s4 r- y* L; R% K) f) [辅料：大葱,香油' `6 |* d6 k4 x  _5 M
调料：盐,酱油或黄酱
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猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。
: M$ _' d. l3 J& z6 d5.39.217.77(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。7 ^5 p0 F& w8 p5 n$ R' M
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。