[中式食譜] 猪肉馅饼

咖啡愛奶茶

猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）) `1 I7 b0 p/ \% w( W  H0 D+ A
辅料：大葱,香油
/ H/ U4 j3 g; i6 e- H. S1 |! L* A' mtvb now,tvbnow,bttvb调料：盐,酱油或黄酱
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; p' Z) ?: v1 E5.39.217.77猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 : d& ~- q- O1 K' F
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
8 P5 m, D; P, d5 w# z" U2 ttvb now,tvbnow,bttvb(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。