猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）公仔箱論壇7 ]% c3 R/ t/ t$ u D( E0 K- N, `
辅料：大葱,香油
/ M& T; `+ R1 ptvb now,tvbnow,bttvb调料：盐,酱油或黄酱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 V! L8 [1 K- ~& ~4 d
( A" \6 n1 E; o3 K' `猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 % O. h( ^* f) O/ W' _9 H2 O
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
* T1 H( K9 Z- }( e(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。 |
發表於 2010-7-27 12:27 AM
| 