[甜品] 格仔餅伴雪糕

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麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量3 l% Y  ~) K  d) D4 p  y

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做法
9 H' v, _- U/ [6 f( A: H, |7 ~( ]3 d$ Y: s1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。