0 ~( u; |# @# q `( l Z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P3 q2 Z9 V3 {$ h材料及份量:
5 l7 ?9 J4 c. r+ ltvb now,tvbnow,bttvb肉排 約$30至$45
& c$ j& y( H% d5 b2 ttvb now,tvbnow,bttvb料頭:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( }7 P9 o1 }0 z- c$ E8 j6 F
蒜頭（切蓉） 6粒5.39.217.771 U% g+ r' |6 w e* t
蔥頭（切蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 i9 o1 ^( C4 U0 D+ T: C& R
薑（切粒） 2片7 D- ]9 y0 Z5 [8 i
青蔥（切段） 1條5.39.217.772 K3 Z' \2 H' x9 F
調味料:
% i! r/ X/ I4 G' e( h: ytvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 3湯匙公仔箱論壇- L. m* U" X* F3 `1 a9 R: n2 x5 E
頭抽 1湯匙5.39.217.77* m. f2 B2 A& u. d5 i
麻油 少許
1 u! M9 k1 X$ S5 {" l公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* \: o, w" E G7 \
紹興酒 少許
3 J; G( ]/ @' j: Q. ~. \' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.77: A) a2 r* J/ S5 b' @1 k8 |
1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。
. E, l' Y: s4 r; D# _* a0 D2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。公仔箱論壇: k5 ?3 J/ F# R
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
6 p \, |# b+ h) s5 g1 K4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。% c t6 R- V9 w4 A' I
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
( a8 P1 C% Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* q, u' M' ~. `. o8 g' v8 o
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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