我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 Q [; c H- [( ~% k& W
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇% a/ F; U% T# r- Y8 G1 L
但在街外店舖, 已很難找到了.tvb now,tvbnow,bttvb( A! z. w# O* z m2 {2 @0 Q/ S( \
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
0 G" g: n' z9 t. O0 w: ^$ y其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
/ e$ ?( ^$ W; p, K5.39.217.77講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |