我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
+ V' s: ]7 I$ m, N# ?tvb now,tvbnow,bttvb每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!/ U2 f! n% e+ J! V) U4 _0 M, j
但在街外店舖, 已很難找到了.
, z- A* o- Z7 \ i0 N) Y o* L有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
! p* _2 k- z9 L( L1 \' t' e豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM  1 G4 D6 X& T4 L公仔箱論壇! z4 Q$ A5 ^( b3 K0 O
很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.$ p1 T# a, E, `. m% X9 Q9 k) p
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢. |