漁民的「海水餐」從來不見經傳，但當我們闖禁區，衝出黃石碼頭，海闊的不但是天空，還有腸胃的深沉呼喚，清淨海水的鹹味，迎浪的海風，無人的沙灘，絕世的古村，還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華，但需要你的時間。
/ E& f+ i4 g! S4 [3 w- G$ ntvb now,tvbnow,bttvb
! H% i& @6 K9 _/ ]tvb now,tvbnow,bttvb魚排上的私房樂園) `1 m0 E9 V* {$ ^& Y/ n* m% s l
 " u" k5 Q! U) h$ W) Q5 Q' B, b
■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。
: f! ^) @) l0 D$ A5 R3 v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; s: I. D3 }; j9 G2 _5.39.217.77大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨，誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪；同樣是後花園，黃石碼頭，大灘海峽，更似太虛幻境，尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區，只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往，平日除了的士（車費約$100），私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」（免費，但要通過魚排的漁民代辦）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# }" d# L3 {& j4 V4 w
公仔箱論壇+ z5 z; J1 D* j- w6 M! i8 ~2 K/ J
 3 ]6 ~5 ], i0 u' {- \
■這就是海刺真身了！! Y3 |" h, y5 _% i( L+ ]
- F- a5 n E. Z6 O ?7 T# {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. T7 D& U, a1 L7 q q6 m: |# S
■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。6 S @* B9 I) }* {, N: P6 M/ _
tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ C6 k1 @, }' f# r1 s- |1 x+ h
平版海膽味鮮海刺
+ h/ @6 O `7 X0 F# ?3 s5.39.217.77
* L! x. e- }' S$ _% C+ I6 _- W& j2 {公仔箱論壇■ Suki食海水煮蝦，食到連個樣都似埋隻蝦，$100！
; ^+ G. D0 d6 X9 N6 _) O) W8 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; a0 p9 f. ^5 j) w' s ?( Z
這天我們登上迦南魚排的客船，不一會就到了他們的「水上漂」，排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉，說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民，但煮出來的海鮮，竟無比鮮美，原來是用海水煮出來的「無與鄰比」，在市區，就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來，唯一的秘密，就是那清潔無污染的海水，鹹與鮮於齒頰間流連的感覺，一世難忘。潮流興食海膽，但你又可知海膽有位堂兄妹，叫海刺，外貌和肉質都十足海膽，較清淡，但價錢就平上三分二，外賣半磅只需$40。 5.39.217.77/ z& r, m- I& f/ a5 C2 U( C4 Q
2 q2 K# E2 T, m; Z+ Z( G, b
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]
) ~/ U7 c* P. d- S7 ^ V" I■海刺炒飯$100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O S5 M6 O3 m% y1 D9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. C' o; u5 @! g
 tvb now,tvbnow,bttvb" K: }/ k$ ~) h% U4 w
■鮮甜海水煮花蟹，$45/斤。/ Z& m( c( R+ M7 P K( e
6 N4 ^/ c. x0 U. O' t5.39.217.77
$ O6 u' M9 Q5 B5 ]8 atvb now,tvbnow,bttvb■艷麗的車蠔，曬乾之後就是我們的乾瑤柱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M G. [: O7 u9 A: W' v& D- b
2 E' G8 p( R- f
8 t5 x% Z4 n, P, N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■剛上岸的辣螺，甘甜之餘還帶點微辣。
; Q& ]& R7 u1 v6 C& _5.39.217.77
& L, y$ J/ @: _% ^1 K- z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 }3 g6 x& k- k, q. A" u3 H
■大眼螺的螺掩如眼珠，有時都幾難挑起食之。tvb now,tvbnow,bttvb* _) y# i$ @- p* q$ @# b: S
tvb now,tvbnow,bttvb( d) ~. ?9 k5 @0 Q/ t8 o9 k
; m8 K1 s/ u! \6 N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb■海刺肉質十足海膽，價錢只需三分一，外賣半磅只需$40。 T* \9 }* `8 V2 w1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N$ d; \- L7 m& Q
周潤發都愛
$ Z/ [/ v( W: F) \" c% j9 ?% Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, Q' x7 b% C9 Z0 J
記者從牆上發現了三張陳年玉照： 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡，原來當年周潤發出海玩沙龍攝影，特意找蘇先生的姐姐石太安排，照顧膳食，可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」，但香港地圖卻找不到，反喚之為「狐狸叫」，皆因大海雖闊，竟回音不絕，猶如狐狸求偶，夜夜笙歌！公仔箱論壇7 j5 y1 X; A+ U2 r) q$ u! {
% [+ Q6 E& }6 v/ E$ c" d+ w
樂園的時間觀念公仔箱論壇5 h, b0 q* c& h: v- n+ I' j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) ~; b; `3 a+ H$ l8 Q
■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。5.39.217.774 M3 I& z# j1 W0 g1 Z% R& i0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ o) {& T- T
在魚排上可以垂釣，可以開餐，可以通宵達旦任逍遙，但有時都有被困荒島的遺憾，那麼登上 115匹馬力的快艇， 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲，要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘，那兒不但甚麼設施都沒有，更全無人影，可以連衫都唔着，大玩天體派對！因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達，那些偷窺的好色之徒，只能從海面而來，遠遠就被認出也！5.39.217.770 C$ c. y- P5 k/ c, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' l% C c: r
珊瑚礁玩浮潛，每位$40（ 10位以上）環海大游行， 15人船包一日：$2,000快艇滑浪，玩 wakeboard：$500/小時+ ?' y( Y: n9 u
tvb now,tvbnow,bttvb2 A7 v% o Y1 v9 S9 T5 b" F+ r" F4 B7 e
絕世九嬸大餐 B: F) E; T1 P1 B2 e! }
' F( I( ]& E5 w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■九嬸的著名墨魚丸來……' W" C/ Y3 h7 v6 `4 _4 G
: S: \9 Z4 ~0 R3 ?6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海上漂移，忽見一小鎮如海心浮城，蒙面釣魚郎垂釣海濱，大有希臘群島的絕艷，正是建村 200餘年的高流灣村，這兒雖非孤島，但徒步要兩小時才到，所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望，見有一眾食神沿海而食，原來是遠從馬來西亞而來的食客，正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜，更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚，原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元，眼見客人萬分滿足的表情，一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩，想食要三日前預訂，最後的開餐時間是黃昏 6時，沒有民宿可以過夜，不過野外露營就大把地方，只要你不怕蚊就可以了。
3 k% N. x$ H4 r) l# i9 h9 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 }6 d; }" n! d" M( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 ?/ p# t+ b. u4 C, d1 _" I4 O: x
. X1 U/ U9 L1 g, S" w. F4 x公仔箱論壇
8 `: C8 h8 j& a( | H7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L! B% l5 S7 l$ L$ l8 Atvb now,tvbnow,bttvb
; i. G2 ^4 J5 }! e& D, h* N& H) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 Y4 _& ]# L0 n
高流灣石記海鮮私房菜（只可從黃石碼頭乘船前往)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 a) T9 h6 f& ^" S+ i
) c9 P1 v. }& m4 [ _1 g% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ V4 F, R5 ^6 k L( h8 d
■登上迦南魚排「海上漂」，幾年前周潤發都來過。 |
發表於 2010-7-25 06:41 AM
| 
發表於 2010-7-25 10:17 AM
|