材料公仔箱論壇; ~7 V2 Z7 V- c% T% r" X
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. L T# s: H( o. N" @* p
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \* D# ~1 H2 A# D
5 f- ~' Q" q' o8 E/ b' b5.39.217.772.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 E1 W9 B, ~* ?2 ^0 g
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。9 q8 C/ o$ Q4 G# ]3 t: I$ f. i
) @* `+ e: a0 ^* jtvb now,tvbnow,bttvb4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ ^8 U% h4 C+ h/ _
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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