下午茶，英國人叫 Afternoon Tea，源自貴族的寂寞遊戲，香港人尊稱 3點 3，是勞動人民的法定 Hea Time。卻太少人知道，這可能是箍煲的最佳時段，但當茶餐廳太市井，英式 High Tea又太傲慢，位處中上環的小 cafe，也許就是你午後愛情最佳的避難所！
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為朱古力而輕狂
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_1 h6 u5 h, p' u「朱古力心太軟」（ Volcano）$63
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故事是這樣的：頹喪的失戀男孩問甜品店老闆﹕「世上可有甚麼靈丹妙藥，可以挽救他的愛情？」老闆 Nickson答是﹕「心太軟」，男仔就藉口帶分手女友來試，果真令她回心轉意，箍煲成功！像很多故事一樣，心太軟朱古力的法力不在其真假，而在其暗示。小店子前身是朱古力雪糕名店 Chocolux，但舊情人說要分手，撤出市場，小店子另結新歡，換名 Chocoholic，比昨日更專一縱情，那些溶在嘴中，冷暖自知的朱古力雪糕精品，恍如調情勝手，靜處小小斜街，思前想後，確是熱戀情人和失戀男女的一處勝地。「朱古力會令人肥，只因都是次貨， 100%可可豆的朱古力其實能降血壓。」 Nickson解說他的甜品時，恍如煉金術士，細意深入到每一種層次，苦與甜之間的平衡，對抗卻又形影不離，也不知叫他失戀哲學還是愛情寶鑑！ tvb now,tvbnow,bttvb! g3 i1 E% S8 @
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6 m2 {% g8 m8 I: N6 o* r/ p' T雪糕朱古力「狂熱朱古力」（ Chocolate Lover）$63
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5 F5 w) n ^) R; z* [香蕉朱古力榛子醬班戟$53
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% ~- ^; Y8 q( I: D公仔箱論壇■ Hot Chocolate用小火爐烘奶，再自己加入朱古力粒自調濃度。
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( N/ c5 I% {; [& n- I公仔箱論壇朱古力布朗新地（ Brownie Sundae）$585 e! B+ e1 t4 g7 i
1 X# @+ O U( x; H k; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chocoholic Cafe+ Bar (中環 Soho卑利街)
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9 _. M- U" G: L9 Z4 |7 s; f- P$ U公仔箱論壇為丁點味蕾而雀躍
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Sashay意即優雅的步姿，在新加坡長大的 Nicole要建立一種獨家的咖啡品味文化， 5月底才開業，早上是 The Work早餐，午後是悠閒的下午茶時段，晚上可搖身一變而成「大球場」，她也是世界盃的超級球迷，之後還有英超、歐聯直播。 Nicole傳授咖啡文化，甚至無條件免費請你試飲，每日 10am-12nn及 3pm-5pm都是試飲時段，每杯 4安士，包括 8種茶包、 6種花茶，和 5種精選咖啡豆，分別來自巴西、非洲、墨西哥、尼瓜拉瓜，她可以為你一一道來，除了耳聞還可以身嚐，就算咖啡白癡，也會神迷而墮進一段新戀情。還有那精煉的小點茶餐，如天使雜燴，三更其味，口口天使都不同凡響，正就是「品味」！
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■ In house tea blend 38元。5.39.217.77# F4 ?, O& L# |) E8 |6 K
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2 @- X" z) ~- w( m5 h0 ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 5種免費試飲咖啡和多種花茶，其中巴西咖啡最被港人受落。公仔箱論壇" z9 n# X3 B. p! e: z* a
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. g- x0 T8 `7 `* S$ ntvb now,tvbnow,bttvb■ Nicole優雅的咖啡文化。. e4 J- |7 ]$ ~* o
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■肉桂吐司（左）$48，天使雜燴$58。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 c; @- {. Y e Z
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Sashay Cafe& Wine Bar (中環 Soho士丹頓街)tvb now,tvbnow,bttvb# O1 N$ m8 w. ~. W% ?1 F( s7 {
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偷情好地方tvb now,tvbnow,bttvb7 u' K; k! N2 L( A1 s
從 Soho走下紅塵，就在上環蘇杭街一處轉角，鬧市中的邊緣，過了為意大利午餐而蜂擁的人潮，午後的迷你小店 Cafe Roma其實相當優閒，靜穆可以思遠，下午茶餐意式芝士餅甜品加一杯意式咖啡一口價$45， 3pm-9pm同時是 happy hour時段， 15種啤酒與意大利紅、白酒也成為酒鬼和靈感的恩物。最特別是高高的樓頂上隱約還有一層，一問之下原來的另一個門口進出的「超級蛇竇」，因為服務和傳菜都要幾經波折，所以連經理都不想招呼客人登座。實在是個偷情的好地方，探頭就可以盡覽全場，那種禁忌的遊戲，令人想起偉大電影《去年在馬倫巴》，電影中男主角不停去說服一個失憶的女主角，告訴她其實他們一早相約今日在這兒相見，然後他倆雙雙展開一段迷宮中的 Hea！
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. t$ {. `$ V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( |4 J+ t/ J8 u. t
■下午茶的手做 Brownie-Nutty蛋糕。
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6 s1 P2 |$ [0 r: @8 F1 O■芝士蛋糕出現可以占卜未來的「愛情卦紋」。tvb now,tvbnow,bttvb5 [% K; z' _6 f
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Cafe Roma (中環蘇杭街)
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1 m1 D; j. A' [1 ~9 Z) X■ Chocoholic外的陽台。 |
發表於 2010-7-23 06:44 AM
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發表於 2010-7-23 06:59 AM
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