[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
2 i2 Q  s8 Z9 W( ?7 j+ A% L田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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* l2 ?+ c: W9 o1 }/ ], a公仔箱論壇做法公仔箱論壇, ~4 L% |# d. x% b: l6 Z( I" j0 i  |
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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  r. [) G7 V9 N, c5 _+ ^' a0 ~# h公仔箱論壇2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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& ]5 j, y/ D/ p/ x! }  y3 @. c: ztvb now,tvbnow,bttvb3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 a, _/ T9 t! q$ z- i' Q, S, N' f

& v7 `* @- j. J+ ~4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。5.39.217.779 b$ K( y  O6 e3 q

& }2 y- a: ]; d# I  b) Ptvb now,tvbnow,bttvb可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。