材料公仔箱論壇* c5 Q1 _. F+ ^5 }" _. d% a* J
日本黑豚肉（免治）80克
! b9 r7 b6 D5 M) m沖繩苦瓜 半個
( q' Z2 F7 z' z- T6 t/ i* Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻- T3 q3 @! b. ^5 X5 G7 o2 J& K
葱（切碎） 1/4條6 a' z% `5 z# f8 M& ?
鹽 適量
, |# z$ Y) u3 t4 a6 \) L# w5.39.217.77胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& o/ [4 J6 H: ~# Y. n
粟粉 適量% Z6 T4 E) G8 \( h% p" ~0 U
麵包糠 適量
3 t9 J- P3 x) V' ?! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ }8 J5 n/ {4 h' E
做法 z- o' ?' j7 Z" Y
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。5.39.217.77% z4 P( E$ u6 U7 C
( Z5 g; `, N& G* f V- Y5.39.217.77(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) x' h! Q% h/ b) Z+ \4 d, z' `: c
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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