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材料 公仔箱論壇+ r8 S1 T: ]& G7 R; n3 t
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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7 z) u) x% ?: n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) A! j- s% n0 ?0 ^" Q* D" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
- l$ m! P/ Z8 ~4 z) Q7 V0 X# \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 q7 {2 ]- ?0 a: i
調味5.39.217.77+ ~: V) j/ a) G7 b# Y
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- M) ]; h/ a* w. H7 K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ e+ A7 {! t7 E( [$ v1 J
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。公仔箱論壇. [7 B2 _( L$ g9 G! N' A
9 P; z+ j$ O7 j公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。5.39.217.777 k% h1 O9 ?/ v7 r
! ]' g" B: H- q( Y# e( j$ c6 \% dtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。, x2 [" j! ^' a3 a9 b; l9 H# Z1 g
" n5 a& l/ w: Z: M公仔箱論壇4.青蘋果切件去核，再切片備用。5.39.217.777 E1 Z# N) U; A# ~( m5 _: ]
* c4 m4 r; O0 k; J5 Y) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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