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材料
4 q" ]: J- M2 }% k3 C4 ^$ X# ~( J2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味:鹽少許海蜇. E4 @! i, \+ Z! I! H
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調味
+ W2 x) @* W W$ K6 t% Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷藏 1小時備用。
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* G7 ~, ~$ L, [3 T. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切頭尾,去皮刨絲,加入海蜇中拌勻,再包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏 1小時。5.39.217.77 W/ ~6 j7 X* x
3 W7 p% U* _3 @& [; @tvb now,tvbnow,bttvb3.鯖魚灑上鹽,開中火燒熱鑊下油,下鯖魚煎至兩面金黃取出。公仔箱論壇! y; x7 E. k. @- c+ v, Q
) E+ ^# x5 X% Y" s4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油,最後放上鯖魚即成。
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