2 {. z' t, t! _5 u9 A3 k
% }% R/ `* u7 p7 Q7 s! j材料
$ V1 y4 M5 X5 Q% q; F青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
- Y1 G) S' E1 ^9 ^3 z( u- R0 {! D( s3 utvb now,tvbnow,bttvb
, c5 P& [' k# n' l k# j5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb% {: Z- g5 r: |% S8 e
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙5.39.217.771 K+ h% ^6 V, f! i2 m% G
公仔箱論壇& T7 j7 V. c4 n) d' `" v( a
6 W. F9 ?3 e) H1 L
* U( p b. w1 g& {4 y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 t+ c# ?6 w' P7 b3 G1 Q
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
, g, c; V8 S6 U2 E0 r. atvb now,tvbnow,bttvb4 V. r; Q2 F7 ]
2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& M. Z$ @7 r
5.39.217.77) |" r+ F1 z8 e
3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。
( {) s9 e% m6 q: k2 R2 o5.39.217.778 j) U7 {1 O; q3 C3 W' j
4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 5.39.217.773 I6 K! F- ~$ r5 R" ?( X
|
發表於 2010-7-21 06:42 AM
| 