[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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! D4 P: Z7 T: D7 M6 t, o材料tvb now,tvbnow,bttvb! p* W% w2 v+ e0 S  L* ~; x. L
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克公仔箱論壇) @& a9 C" l6 ]$ ^) y; }
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調味
; X# R- @; w- Y; E3 v' i# @9 c. gtvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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. R; o6 g; U& y' I2 b公仔箱論壇. E! Z3 O2 i9 O" l
做法tvb now,tvbnow,bttvb) l8 Q8 y& p+ t8 N$ C9 i; d* h8 c" @
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o) [' t9 o& @* b5 o9 I) J

) k4 t2 D. \# T  R, a# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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% n% U. O+ v3 d0 O  |' S5 M/ f1 q" p3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- j; ]7 x2 [3 I

9 E8 `( W' o" r! `3 f4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                3 D. v5 `7 P( O) y3 `5 @
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。: z* U! l* A3 A) J1 b& j7 d