[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
% m8 Z3 i9 ~: T% @) O, c( j% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克$ O6 X2 h: F, D+ D, v4 O
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調味
- g, c, }$ y- \5.39.217.77番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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* A) q8 G  _7 B" F, e1 y8 @& _" z公仔箱論壇公仔箱論壇! F+ w$ _, @, O5 j

) `2 |/ n. J, b1 }公仔箱論壇做法
; C- E- e3 N5 @6 r& h/ p1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。, v) a: D/ P, y* P- \) K. z
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。: t4 z  u# l9 C7 U

  ?+ l6 R$ E4 f9 @: r5.39.217.773.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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% u; N5 I- O& Z( _, Atvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。0 X' X  f9 f& B  t8 G+ v' P
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
: C3 E- \# o$ O! K$ W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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