[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料5.39.217.77+ z: c& [; w; F: \
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克( A" A' @0 \# q- O; X* f, D

' A' r: W; y# s, v" [, A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇: J% Q! C; w) J
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t  K8 ^! A" p5 Y+ `+ k- k

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' N1 ]4 ?# q$ a0 p3 @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! ]3 ?" N0 p) }+ Q
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; l" g3 S( q$ l

* X) W3 J' P3 V4 h% L7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. {% U% r! ~) a1 z+ I

% D3 G7 F% _1 T) A4 W: K3 btvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 公仔箱論壇9 ~7 {, k% d. F2 j3 ^' ]
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
, k; q9 T5 ~& }8 ftvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇3 N' \) U. v& H/ w" f
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。5.39.217.77$ o( X( O! K- H" L